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Bruschetta收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 法棍
- 番茄
- 紫苏
- 西兰花
- 西葫芦
- salami香肠
- 盐
- 黑胡椒
- 橄榄油
- 马祖里拉芝士
- 番茄酱
Bruschetta的做法步骤
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步骤 1：
番茄去籽切小丁、紫苏切碎，加适量盐、黑胡椒搅拌均匀，再加入量约为番茄1/4的橄榄油，腌制10-20分钟。法棍切厚为1cm的片，烤成金黄色，把腌好的番茄碎铺在烤好的面包片上即可。
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步骤 2：
西葫芦切薄片、西兰花改成小朵焯熟，用少许盐略腌，摆在抹好番茄酱的法棍切片上，撒马祖里拉芝士丝，入烤箱至芝士融化即可。
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步骤 3：
salami香肠2片，摆在抹好番茄酱的法棍切片上，撒马祖里拉芝士丝，入烤箱至芝士融化即可。
小贴士
这也是一款可以天马行空的开胃小吃，打算减肥就来第一款，想增肥就加芝士或肉类。
