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步骤 1：
泡椒、泡姜切丁，蒜切丁，木耳，莴笋切丝，肉丝
步骤 2：
热油，花椒控，所以放了很多花椒
步骤 3：
葱姜蒜，泡椒放入油锅中炒出香味，下肉丝，炒至7成熟时，放入木耳，莴笋丝，继续炒；快熟的时候，加入适量糖、酱油、醋，调至鱼香味；
步骤 4：
最后用淀粉勾芡，起锅，不放味精都很美味
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