滑溜溜木耳炒肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肉切片，放入碗中，最好是冷冻过的肉，比较好切片。

• 步骤 2：

  

  加入生抽

• 步骤 3：

  

  加入蚝油

• 步骤 4：

  

  加入淀粉

• 步骤 5：

  

  抓匀腌制一会儿备用

• 步骤 6：

  

  锅中倒油，加入小米辣炒香

• 步骤 7：

  

  放入腌好的肉片

• 步骤 8：

  

  再加入木耳

• 步骤 9：

  

  炒至肉片变色以后，加一点点水。

• 步骤 10：

  

  出锅，装盘～