QQ脆脆的日本酱瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  黄瓜洗清后切厚片。

• 步骤 2：

  把切好的黄瓜放到大锅中。

• 步骤 3：

  用另外一个锅煮所有的调味料。

• 步骤 4：

  调味料沸腾后放入姜丝和干辣椒。再煮1分钟。关火。

• 步骤 5：

  把这个汁倒入黄瓜的锅中。

• 步骤 6：

  用干净筷子拌匀后自然冷却。

• 步骤 7：

  冷却后的样子。

• 步骤 8：

  把酱汁到出来。

• 步骤 9：

  煮这个汁到沸腾。关火。

• 步骤 10：

  再把这个汁再倒回到黄瓜的锅中。再自然冷却。

• 步骤 11：

  冷却后的样子。可以放到保鲜袋或盒子里放冰箱。一两天后再吃会更Q更脆。

• 步骤 12：

  一定要把汁没过黄瓜这样才可以保存时间长。