❤️凉拌乌冬面❤️用中式的调料做出西式的风味

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浏览 60563 收藏 203 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 乌东面(2人份) 2包
  • 玉米粒(2人份) 140克
  • 黄油(2人份) 15克
  • 芝麻酱(2人份) 20克
  • 甜面酱(2人份) 20克
  • 糖(2人份) 4克
  • 3瓣
  • 小葱 适量
  • 紫菜 少许
美晴食文社ohmiharu 2020年04月13日发布
❤️凉拌乌冬面、快手菜❤️

天气渐渐变暖,到了中午感觉一下子进入了初夏似的,好热啊!!
天一热就想吃些开胃爽口的面食。

乌冬面是不错的选择!喜欢乌冬面的口感,很有嚼劲。日式凉拌乌冬面主流是酱油口味。众所周知日本的酱油口味偏淡,比较鲜美,比较适合生食,不同与中国的生抽和老抽酱油。许多家庭为了做乌冬面会特意买日式酱油调味。

我这款是用纯中式的调料:甜面酱和芝麻酱混合后配合黄油和玉米粒,口味更丰富,更适合中国人的味蕾。

喜欢乌冬面的小伙伴们一起来试试吧!!
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