水煮鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  将鱼切片，刀法很重要，本人尽力了！可参照他人

• 步骤 2：

  准备配菜，豆芽焯水备用！

• 步骤 3：

  黄瓜切段

• 步骤 4：

  木耳去根，焯水备用！

• 步骤 5：

  菜品全部断生！

• 步骤 6：

  1热锅，入油，炒郫县豆瓣酱，葱姜，加鱼肉添水煮沸。水过鱼即可！2将鱼盛出，放入蔬菜的碗里3将干辣椒撒在鱼肉上，热油到入，撒上葱花即可！