西红柿牛腩土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  牛腩大块飞水，然后切成小块放锅里，加上料酒、葱段、姜片、胡椒粉。

• 步骤 2：

  西红柿洗净后切成块放进去。

• 步骤 3：

  填汤没过原料，扣上锅盖，中小火炖半个小时。

• 步骤 4：

  放入切成块的土豆。

• 步骤 5：

  再炖至土豆熟烂，加盐调味即可。