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步骤 1:
鸡翅洗净并在表面划两刀便于入味。
步骤 2:
腐乳碾碎,加腐乳汁搅拌均匀,加生抽再搅拌均匀,放入鸡翅,用手按摩一会,让鸡翅可以更加容易入味。
步骤 3:
把鸡翅放入保鲜袋里,扎好口,腌制三个小时左右。
步骤 4:
烤盘下面垫锡纸,把鸡翅摆到上面,上面再盖上一层锡纸。
步骤 5:
烤箱预热180度,把放有鸡翅的烤盘放入烤20分钟。
步骤 6:
这期间可以把用少许蜂蜜和植物油按1:1比例调和好。去掉表面覆盖的锡纸,刷上蜂蜜和油调和的汁,再烤10分钟即可。