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步骤 1：
食材切丁…姜蒜切末…牛肉不要太厚…厚了会比较硬
步骤 2：
姜蒜炝锅…放入其他食材翻炒…
步骤 3：
加入水…没过食材…大火煮沸…将浮沫去掉…转中小火煮30分钟左右…将土豆煮软…加入咖喱…小火收汁…收汁过程中注意搅拌…
步骤 4：
成了
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