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步骤 1:
食材
步骤 2:
鲜切面,北方超市司空见惯,很容易
步骤 3:
啤酒一罐。请相关单位及时联系我,支付广告费:)
步骤 4:
肉和姜剁成碎末,我一起把他们剁碎,这样入味。我独创方法!
步骤 5:
肉末加料酒,酱油,胡椒粉,少许盐。拌匀。
步骤 6:
鱿鱼切好,焯水。
步骤 7:
热油前放一颗八角
步骤 8:
油要多,开炒肉末
步骤 9:
翻一番,放入香菇
步骤 10:
接着洋葱和辣椒
步骤 11:
翻翻,再加入西红柿,西红柿酱,焯好的鱿鱼,继续炒。
步骤 12:
最后加韭菜
步骤 13:
再放入啤酒,别一罐全倒,留一口自己喝。
步骤 14:
加盖大火烧,三分钟左右开锅
步骤 15:
就这个样子,放盐适量。香气扑鼻令人神魂颠倒!
步骤 16:
大蒜捣碎加香醋和好。
步骤 17:
煮面,大开两次。
步骤 18:
捞出面,浇上菜卤,蒜醋汁,开吃吧。你一会儿还要第二份的。
收拾鱿鱼时候一定要把上面一层紫色的膜揭掉。夏日午后最令人心动的美食