青椒炒猪肝的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肝切片洗净。

• 步骤 2：

  青椒切丝，姜切末。

• 步骤 3：

  锅底放油把姜末炒香，

• 步骤 4：

  姜末炒香之后放猪肝变色。

• 步骤 5：

  猪肝炒变色之后放盐，料酒，豆瓣酱，炒香。放青椒。

• 步骤 6：

  出锅之前放点鸡精，蚝油。