清灼芦笋的做法步骤

• 步骤 1：

  芦笋去头上娇嫩的部分，洗净晾干，下面的部分我用来去皮切片炒牛肉了，也可以炒虾仁等

• 步骤 2：

  锅内置水，加少许盐，煮开

• 步骤 3：

  水开后放入芦笋，盖锅盖，等再次煮开后再煮2分钟关火闷一下即可

• 步骤 4：

  芦笋装盘，淋上鲜酱油

• 步骤 5：

  OK，上桌吧