5分钟下饭菜之一：尖椒炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  尖椒切成小碎片，鸡蛋打散，大蒜切薄片备用

• 步骤 2：

  炒锅热油，先放入蒜片小火煸香，加一点五香粉

• 步骤 3：

  倒入尖椒末中大火翻炒至略透明，加盐（按个人口味多加一点，鸡蛋放入后就不用加了

• 步骤 4：

  倒入打散的蛋液，中火煨至蛋液基本成型

• 步骤 5：

  用筷子搅散，越碎越好，边搅沿锅边均匀淋一小勺醋，黄绿相间，食欲马上来，出锅开吃喽！