微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
千丝万缕黄金虾收藏
浏览 139515
收藏 339
时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 上好虾仁 300g
- 鸡蛋 一个
- 面条 50g
- 盐 适当
- 花椒粉 适当
- 食用油 适量
- 柠檬 一个
- 蛋黄酱（沙拉酱） 少许
- 喜欢的水果粒 想放多少就放多少
千丝万缕黄金虾的做法步骤
-
步骤 1：
将虾仁从背部抛开，去虾线，用花椒粉，盐，柠檬汁加以研制
-
步骤 2：
将面条煮好注意煮到7成熟！面条放入凉水中，捞出滴一点油，以免粘在一起！
-
步骤 3：
用面条将虾包好，裹少许生粉（淀粉），放入油锅中炸制，注油温不要太高！4成热就好！炸至金黄！
-
步骤 4：
炸好后，等待油温再次升高！放入炸好了的虾进行复炸！使在虾中的油逼出去！并使其表面更脆
-
步骤 5：
放入沙拉酱！水果粒，拌匀！OK
