无糖芝麻苏打饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  牛奶和干酵母混合，搅拌均匀。

• 步骤 2：

  低粉中加入盐、苏打粉、黑芝麻和黄油，倒入酵母牛奶揉成面团。

• 步骤 3：

  揉好的面团包裹保鲜膜饧20分钟，擀成薄片，折叠几次。

• 步骤 4：

  最后擀成大约0.2厘米的薄片，刷一层淡盐水，用叉子扎孔。烤盘垫不粘纸或不粘布。

• 步骤 5：

  用饼干模型压出形状，用刀片将压好的形状移至烤盘，然后饼干在室温放置饧十分钟。

• 步骤 6：

  烤箱预热200度。饧好的饼干入烤箱中上层烤10分钟。