紫菜肉包的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好面粉，放入和面盆里，酵母用温水化开，化开的酵母倒入面粉中，搅拌一下，和入面粉中，慢慢加入温水，将面团揉成光滑的面团

• 步骤 2：

  揉好的面团，在面团上拍一些水，用湿布盖严，发酵一到两个小时，发至两倍大就可以了

• 步骤 3：

  发酵的同时把馅料调好

• 步骤 4：

  拿适量紫菜冲洗干净挤干水分（根据自己口味而定加多少紫菜），用剪刀剪断，备用，青葱切末，猪肉切末（我是提前用绞肉机弄好的），香菇切丁（香菇要提前泡好）

• 步骤 5：

  把所有准备好的馅料放入碗中，加入调料，两勺生抽，少许料酒，花椒粉，五香粉，五滴麻油抓匀，馅料就做好啦！

• 步骤 6：

  这是发好的面团

• 步骤 7：

  将发好的面团揪成均匀大小，放在砧板上揉光滑，切成小面团，用擀面杖擀平擀圆（在砧板上撒点面粉防止擀面的时候面团黏在砧板上）

• 步骤 8：

  取一片擀好的皮放在手心，放适量馅料，包起来（我包的不好╥﹏╥）

• 步骤 9：

  在蒸锅上喷点油，放入包好的包子，开始蒸，蒸20分钟关火，闷五分钟，开盖

• 步骤 10：

  热腾腾的包子出锅啦！（我做的型不好看，哈哈！）不过味道很不错的哦！ (∩_∩)