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步骤 1：
水豆腐切块沥干，油烧至七成熟后，放豆腐中火煎，煎成两面金黄，中间有点空的样子
步骤 2：
鸡腿菇切片，菜椒切片，黑木耳香菇泡开，还可以加黄花菜，配菜都准备好。
步骤 3：
油放少一些，少许生姜，把松板肉炒熟。把所有的配菜和豆腐都下锅，翻炒。加鲜酱油，红油，少许白糖，翻炒，煮片刻。加盐，鸡精出锅。（青椒也可以最后放）
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