啤酒烤兔的做法步骤

• 步骤 1：

  兔子一只，洗净去血内脏皮毛

• 步骤 2：

  盐，酱油，葱姜蒜，大料，桂皮，迷迭香，丁香，大料，柠檬，洋葱，胡萝卜，芹菜，蜂蜜，少许料酒，香叶，耗油，所有香料搅拌按摩

• 步骤 3：

  上架子，去掉身上粘的多余的料

• 步骤 4：

  210度一个小时，最后十分钟刷层蜂蜜糖酱汁（蜂蜜，糖跟昨晚腌制料的混合物）

• 步骤 5：

  味道偏西餐，喜欢中餐的朋友下回我再做别的味道的