香辣土豆小龙虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  切好备用

• 步骤 2：

  

  大蒜生姜剁碎

• 步骤 3：

  

  切土豆

• 步骤 4：

  

  土豆切好，洗好备用

• 步骤 5：

  

  泡辣椒泡姜

• 步骤 6：

  

  剁碎备用

• 步骤 7：

  

  小龙虾整理干净备用

• 步骤 8：

  

  烧水

• 步骤 9：

  

  水开后，下土豆煮2-3分钟（不要煮太软烂哟，稍后还会下锅滴～）

• 步骤 10：

  

  煮过的土豆捞起备用

• 步骤 11：

  

  起锅烧油

• 步骤 12：

  

  油烧好后，依次下入老姜，大蒜，泡辣椒，泡姜，豆瓣酱翻炒

• 步骤 13：

  

  炒出香味

• 步骤 14：

  

  倒入小龙虾，继续翻炒1-2分钟

• 步骤 15：

  

  加入啤酒1-2罐（我没有再加盐，豆瓣酱比较咸，亲们可以试试咸度，适量加就行）

• 步骤 16：

  

  大火烧开，转小火煮15分钟

• 步骤 17：

  

  15分钟后（放少量味精和鸡精，不喜欢的可以不放）

• 步骤 18：

  

  加入洋葱

• 步骤 19：

  

  加入土豆翻炒2分钟左右，加入小葱起锅啦！

• 步骤 20：

  

  起锅完成了！