豉油鸡腿

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浏览 44084 收藏 86 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡腿 4个
  • 生抽 500ml
  • 桂皮 2块
  • 八角 3个
  • 黄冰糖 适量
  • 生姜 3片
肥皂默默 2015年07月26日发布
豉油鸡又称酱油鸡,色泽鲜亮,鸡肉嫩滑,是广东知名的汉族特色菜肴,属于粤菜。这道菜做法比较简单,一般以酱油为主,用小火煮至吸干汤汁即可。由于没有买到心仪的整鸡,所以今天用鸡腿做了这道菜。在晚上吃,不想吃的太油腻,今天就直接上料煮鸡,没有了油亨姜葱的这个过程。味道一样棒棒嗒!
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