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步骤 1：
老豆腐切成三角形状
步骤 2：
下油锅煎至两面金黄
步骤 3：
我喜欢煎老一些
步骤 4：
配料一张
步骤 5：
煎完豆腐的油锅直接放入姜片 葱白 洋葱 煸香
步骤 6：
倒入豆腐 加入料酒 生抽 盐 鸡精 （喜欢很浓郁的口味可加勺豆瓣酱）快速翻炒出锅 也可以最后勾芡 我的没加芡汁 很家常的做法
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