凉拌海蜇的做法步骤

• 步骤 1：

  海蜇头提前泡水，可以前一天晚上泡，第二天做。

• 步骤 2：

  泡好后，片成薄片

• 步骤 3：

  锅里水微沸，下海蜇入水5秒左右捞出控干水

• 步骤 4：

  黄瓜，胡萝卜切丝，香菜切断。

• 步骤 5：

  调味汁:生抽，糖，醋，蚝油，鸡精，盐，蒜蓉搅匀

• 步骤 6：

  所有材料拌匀，冰箱冷藏半小时再吃更美味！