牙签牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  把牛里脊肉切片，用生抽、蚝油，糖、盐黄酒、十三香、黑胡椒、洋葱腌制半小时。

• 步骤 2：

  腌好后用牙签穿好，然后下油锅炸两分钟。注意千万不要炸时间长，那样口感会很僵。

• 步骤 3：

  出锅撒上熟的白芝麻，把生菜切细丝铺底装盘即可。