麻辣鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  把鸡肉洗净、沥水。然后放盐、辣椒面、小粉、一点点酱油、先腌制15分钟左右

• 步骤 3：

  起锅热油

• 步骤 4：

  然后放腌制好的鸡肉炸黄！捞起备用。

• 步骤 5：

  鸡炸好后、倒出一部分油、留一点点，下花椒、大蒜、姜爆香！然后到入炸好的鸡肉、加点酱油一起翻炒入味，

• 步骤 6：

  然后加入切好的葱段、翻炒一下、撒上芝麻、即可起锅装盘！

• 步骤 7：

  这就完成啦！