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步骤 1:
将鱼身划破三条线!再将盐适量铺满鱼身腌制十分钟以上
步骤 2:
放适量的油烧热后先放入姜蒜辣椒爆香!再放入鲫鱼煎至两面金黄
步骤 3:
最后放入适量的酒老抽生抽!在放一小碗水将鱼煮透!期间要不间断的翻身!直至收汁!
步骤 4:
起锅时想将鱼放入盘中再把葱段均匀的洒在鱼身上之后,再将锅里的鱼汤浇在鱼身上!
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