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步骤 1：
来水烫过后1.去毛 2.去血水
步骤 2：
锅中加入适量油，2汤匙白糖，白糖溶化后放入猪蹄翻炒上色，而后加入适量清水（水超过猪蹄）八角、葱段、姜片、料酒、盐，炖40分钟，加入黄豆，炖30分钟即可
步骤 3：
新鲜诱人的红烧猪蹄黄豆就香喷喷的上桌了
可以提前将猪蹄用高压锅闷熟，再加工口味更松软
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