巧克力雪球的做法步骤

• 步骤 1：

  无盐黄油软化，加入过筛后的糖粉搅打均匀；

• 步骤 2：

  加入过筛后的低筋面粉和可可粉；

• 步骤 3：

  切拌均匀成面团；

• 步骤 4：

  加入核桃碎，混合均匀；

• 步骤 5：

  把面团放入冰箱中冷藏冰硬后取出，用手将面团捏成均匀的小圆球，放在铺好烘焙纸的烤盘上，烤箱预热180度，烤15-18分钟，取出放凉；

• 步骤 6：

  将白巧克力隔水加热融化后，装入三角纸袋中，剪开一个小孔，在巧克力雪球上挤出花纹装饰即可。