小贴士

1、 以上材料份量约可做2烤盘共 12个玛芬蛋糕。
2、 黄油在搅拌打发时，细糖和蛋液要分次加入，可让黄油更好的吸收。
3、 这款蛋糕的巧克力香味特别浓，材料中用了淡奶油和牛奶来调整面糊的状态（也可全用酸奶替换），增加了蛋糕的奶香味，口感也更加松软，将蛋糕密封冷藏2-3天再食用，口感相对更湿润，香味会更加浓郁，强烈推荐哦！
4、 烘烤的温度的时间仅供参考，请按各烤箱的温度性能适当调整。