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步骤 1：
海带用清水泡软洗净，排骨洗净，葱切段、姜切片、豆腐切块备用；
步骤 2：
锅中放入葱、姜、料酒，水沸后放入排骨，煮开后撇开浮沫，煮一个小时；
步骤 3：
放入豆腐、海带煮熟，放入盐、胡椒粉调味，淋入香油即可。
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