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步骤 1:
土豆刨皮,切条
步骤 2:
洗干净表面的淀粉后,烧开一锅水,土豆条倒入煮至八分熟,不要太软
步骤 3:
与此同时,另准备一个碗,向里面倒入牛奶
步骤 4:
加入少许面粉
步骤 5:
打入一个鸡蛋
步骤 6:
搅匀至起沫,这时会变成萌萌的淡黄色
步骤 7:
把煮好的土豆条沥干水分后冷冻至土豆条硬了,差不多硬了就行
步骤 8:
倒入油热锅,黄油最好,普通的食用油也大丈夫,将土豆条放入之前做好的奶里打几个滚然后放入油锅炸
步骤 9:
做好啦!加点番茄酱哦!