High quality cooking, worth a stop
烹饪品质高，值得停下来
Excellent cooking, worth a detour
厨艺精湛，值得绕道而行
Exceptional cuisine, worth a special journey
美味佳肴，值得专程前往
MICHELIN STAR
Coveted by many chefs but bestowed upon only to an excellent few.
Getting a star (or
three) could change the fate of a restaurant.
许多厨师都垂涎三尺，但只授予少数优秀的厨师。
获得一颗（或三颗）星可能会改变一家餐厅的命运。
米其林2026指南 （2241 - 2260 / 3062）
Le Jardin des Plumes
Giverny,France
€€€€ ・ Creative
Grains de Sel
Haguenau,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Vivier
L'Isle-sur-la-Sorgue,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Les Impressionnistes - La Ferme Saint-Siméon
Honfleur,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
L'Envers du Décor
Les Herbiers,France
€€ ・ Modern Cuisine
La Table d'Olivier Nasti
Kaysersberg,France
€€€€ ・ Creative
Auberge des Ruines
Jumièges,France
€€ ・ Modern Cuisine
Ty Mad
Tréboul,France
€€ ・ Seafood
L'Insolite
Douarnenez,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Pourquoi Pas
Dinard,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
Les Remparts
Èze,France
€€€€ ・ Mediterranean Cuisine
Les Prés d'Eugénie - Michel Guérard
Eugénie-les-Bains,France
€€€€ ・ Classic Cuisine
Restaurant du Musée
Fréland,France
€€ ・ Modern Cuisine
La Chaumière
Font-Romeu,France
€€ ・ Catalan
Le Moulin de Poustagnacq
Saint-Paul-lès-Dax,France
€€€ ・ Classic Cuisine
Le Pirate
Erbalunga,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Auberge du Vieux Puits
Fontjoncouse,France
€€€€ ・ Creative
Les Arômes
Gémenos,France
€€ ・ Farm to table
Vigne en Foule
Gaillac,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Moulin des Quatre Saisons
La Flèche,France
€€€ ・ Modern Cuisine
