High quality cooking, worth a stop
烹饪品质高，值得停下来
Excellent cooking, worth a detour
厨艺精湛，值得绕道而行
Exceptional cuisine, worth a special journey
美味佳肴，值得专程前往
MICHELIN STAR
Coveted by many chefs but bestowed upon only to an excellent few.
Getting a star (or
three) could change the fate of a restaurant.
许多厨师都垂涎三尺，但只授予少数优秀的厨师。
获得一颗（或三颗）星可能会改变一家餐厅的命运。
米其林2026指南 （2261 - 2280 / 3062）
Le Bistrot Gourmand
Cuiseaux,France
€€ ・ Regional Cuisine
La Petite Maison de Cucuron
Cucuron,France
€€€ ・ Classic Cuisine
Terra Cotta
Propriano,France
€€€ ・ Seafood
Hostellerie d'Héloïse
Cluny,France
€€ ・ Modern Cuisine
La Fontaine - L’Artiste et le Cuisinier
Cliousclat,France
€€ ・ Modern Cuisine
Auberge de la Baraque
Orcines,France
€€ ・ Modern Cuisine
JY'S
Colmar,France
€€€€ ・ Creative
Le Suprême
Lyon,France
€€ ・ Modern Cuisine
L'Inattendu - Domaine de Locguénolé
Kervignac,France
€€€€ ・ Modern Cuisine,Creative
Le Puits Saint Jacques
Pujaudran,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
La Gouesnière - Domaine du Limonay
Saint-Méloir-des-Ondes,France
€€€ ・ Modern Cuisine
La Ribaudière
Bourg-Charente,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Winstub Arnold
Itterswiller,France
€€ ・ Alsatian,Traditional Cuisine
Les Jardins du Moulin
Gundershoffen,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Auberge de l'Abbaye
Hambye,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Gantxo
Guiche,France
€€ ・ Modern Cuisine
Briket' Bistrot
Guéthary,France
€€ ・ Traditional Cuisine
La Table de Xavier Mathieu
Joucas,France
€€€€ ・ Modern Cuisine,Mediterranean Cuisine
SaQuaNa
Honfleur,France
€€ ・ Creative,Modern Cuisine
Auberge de l'Île
L'Ile-Bouchard,France
€€ ・ Modern Cuisine
