High quality cooking, worth a stop
烹饪品质高，值得停下来
Excellent cooking, worth a detour
厨艺精湛，值得绕道而行
Exceptional cuisine, worth a special journey
美味佳肴，值得专程前往
MICHELIN STAR
Coveted by many chefs but bestowed upon only to an excellent few.
Getting a star (or
three) could change the fate of a restaurant.
许多厨师都垂涎三尺，但只授予少数优秀的厨师。
获得一颗（或三颗）星可能会改变一家餐厅的命运。
米其林2026指南 （2301 - 2320 / 3062）
Le Bistrot du Quai
Charolles,France
€€ ・ Burgundian
L'Atelier du Peintre
Colmar,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Au Petit Relais
Coligny,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Haut Bonheur de la Table
Cassel,France
€€ ・ Modern Cuisine
Les Gourmands Disent
Chalon-sur-Saône,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Quai 21
Colmar,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Auberge du Pont de Rethondes
Rethondes,France
€€€ ・ Traditional Cuisine
Hostellerie de l'Abbaye de la Celle
La Celle,France
€€€€ ・ Provençal,Mediterranean Cuisine
La Garenne
Dracy-le-Fort,France
€€ ・ Modern Cuisine
La Table de Chaintré
Chaintré,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Akashon
Chamonix-Mont-Blanc,France
€€ ・ Modern Cuisine
Apicius
Clermont-Ferrand,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
Auberge du Bon Laboureur
Chenonceaux,France
€€€ ・ Modern Cuisine,Classic Cuisine
Le Carré d'Alethius
Charmes-sur-Rhône,France
€€€ ・ Modern Cuisine
L'Ambrosia
Pezens,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Moulin de Trèbes
Trèbes,France
€€ ・ Modern Cuisine
Les Flots
Châtelaillon-Plage,France
€€ ・ Modern Cuisine
Les Terrasses de Clairefontaine
Clairefontaine-en-Yvelines,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Restaurant Girardin
Colmar,France
€€€€ ・ Creative
La Taverne Alsacienne
Ingersheim,France
€€ ・ Modern Cuisine,Alsatian
