【三生忘川无殇】的厨房

薄干洋芋片炒腊肉

2023年10月03日

作为来自重庆农村的人，腊肉，干洋芋片那都是家乡的味道腊肉是农家猪肉熏制，带过来洗干净了分成小块冻在冰箱，吃就拿一小块，很方便！薄干洋芋片是自己晒干的，去年夏天为了晒干洋芋片，皮肤都晒伤了，还黑了几个度！带过来的也只有这点够最后一顿得了，薄干洋芋片有两种吃法，一种直接油炸，像薯片一样，撒上糖或者蘸辣椒面吃，又香又脆，还有一种就是开水泡一下，炒腊肉啦，先生的最爱

腐竹炒腊肉

2023年09月26日

本人来自重庆的偏远农村，家乡特产腊肉，一个人看摊没事的时候就喜欢研究吃的，家里有老家带来的腊肉，昨天从多多买菜买的腐竹也到了，就想做个腐竹炒腊肉，翻了豆果发现没有现成的菜谱，那就我自己动手操作一个吧

家常土豆四季豆烧鸡

2022年06月18日

一个减肥的人和一个无肉不欢的人的生活，我不想吃肉的时候就做猪肉，我想吃肉的时候就做鸡肉

不出水的肉沫炒西葫芦

2022年04月29日

大家平时炒西葫芦是不是出很多水，还没炒熟就出很多水，炒菜变炖菜，今天给大家分享一个西葫芦不出水的做法

川渝家常菜—盐菜炒腊肉

2022年04月20日

小时候最喜欢妈妈做的的盐菜炒腊肉，很下饭，超过的盐菜吸收了腊肉的香味不论是下稀饭，拌面条还是拌米饭，都很好吃儿时的最爱，到现在依然代表的还是家的味道

快手酸辣花蛤

2022年04月19日

肋骨养伤期，不能跳舞，就研究吃的，花蛤营养丰富，低脂高蛋白，可以多吃

家常版跳水鲈鱼

2022年04月17日

鲈鱼肉质鲜嫩，营养丰富，滋补强身，并具药用价值。花鲈的鳃、肉都可人药。其鳃性味甘、平，有止咳化痰之功效，可用以治疗小儿百日咳。其肉性味甘、温，有健脾益气之功效，常用于治疗慢性胃痛、脾虚泄泻、小儿疳积、消化不良、消瘦等症；若手术后食用还能促进伤口生肌愈合。明李时珍：“补五脏，益筋骨，治水气，多食宜人。作鲈尤良。曝干甚香美，安胎补中，作脍尤佳。