芥兰炒牛肉

2020年06月14日

芥兰跟牛肉可以说是一对超级CP了，当它们组合在一起的时候其滋味更是无穷，菜脆肉嫩，百吃不腻!

茄子最下饭的做法

2020年06月12日

北魏高阳太守贾思勰在《齐民要术》素食篇中，记有烧茄子法。文记：“缹茄子法：用子未成者，子成则不好也。以竹刀骨刀四破之，用铁则渝黑，汤蝶去腥气。细切葱白，熬油令香，苏弥好。香酱清，孽葱白，与茄子俱下。缹令熟，下椒姜末。”从记中可知其法精细。后来的红烧茄子，还加适量的白糖、盐、肉末等，以调口味。

爱粥的一定要收藏，砂锅粥这样煲太好吃了!

2020年06月12日

《食粥诗 》陆游 世人个个学长年，不悟长年在目前。 我得宛立平易法，只将食粥致神仙。

巨下饭的鲮鱼炒麦菜

2020年06月06日

这个豆豉鲮鱼炒麦菜绝对是最简单的下饭菜了，加上洗菜十分钟都用不了！

好吃又简单的：青椒炒鱿鱼须

2020年05月24日

青椒和鱿鱼须相得益彰,柔软脆嫩,鲜香扑鼻,佐酒下饭均宜。

金鲳又有新做法，不蒸不烧，简单好操作

2020年05月23日

香煎金鲳鱼，鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩，带咸鲜口，香气扑鼻，肉多骨少，老人、小孩都可以放心吃!

低脂美味：芹菜木耳炒肉

2020年05月22日

芹菜能平肝降血压去水肿，其含铁量较高，黑木耳具活血功效，还能预防缺铁性贫血，胡萝卜富有维生素，低脂减肥。 夏天吃非常合适!

出门被夸皮肤好的汤：花胶石斛排骨汤

2020年05月22日

花胶石斛炖排骨，具有养血补肾，固精补气血，补充胶原蛋白，养颜美容的效果，对于些气血不足，神疲体倦，肌肉不泽，面部皱纹较多的人都会起到改善的功效。花胶石斛排骨汤还具有滋肺补肾护肝，抗氧化，防衰老，抗菌抗炎镇静，提高机体免疫能力等作用，最适合，肝肾阴虚人士使用，不仅美味而且滋补，是春夏之交调理的佳品 。

潮汕菜脯煎蛋

2020年04月18日

这道美食没有华丽的包装，也没有高级的食材，更不需要复杂的烹制手法，相信大多数南方小伙伴们再熟悉不过了。只需两种材料的“菜脯煎蛋”口感鲜脆，味道独好。日常用来佐粥下饭非常合适，可以说是一道菜和一碗饭就解决了一餐，同时还可以让人吃的很满足。