2016-01-17 加入
自制广式月饼、一次成功
2020年09月20日
中秋节要来了,又到了吃月饼的季节 每年都是从外面买,也毫无新意 今年自己做了,原来月饼做起来这么简单 搭配自己喜欢的馅料,新手也可不会失败 50g可做10个(20g皮➕30g馅) 100g可做5个(40g皮➕60g馅) 月饼糖浆和枧水我直接买的现成的 自制枧水 (食用碱:水=1:3) 蛋液水 (鸡蛋1个➕15g水)
百香果磅蛋糕、好吃好做
2020年08月26日
趁着家中还有百香果 做了不一样的一款蛋糕 百香果磅蛋糕 做法很简单 如没有黄油也可以用玉米油代替 点开大图看步骤
黑钻吐司、一次发酵
2020年08月23日
可可蛋糕和蔓越莓面包的双重结合,不一样的味觉体验,只需要一次发酵,做起来很简单
超简单可爱、蝴蝶结面包
2020年07月15日
软萌可爱的蝴蝶结面包也太治愈了吧 真的是超简单、不需要一点基础 松松软软、不加馅料的就已经很好吃了 我一共做个8个,有4个是夹了椰蓉馅的
8寸戚风蛋糕、零失败
2020年07月14日
不回缩、不塌陷、轻微开裂 这是我做过无数次且从未失败过的方子 分享给大家
自制披萨、鲜虾培根披萨
会拉丝的披萨不是只有必胜客才能吃到 自己在家做料更足、更实惠❗️ 分享一个纯自制的教程、可比买来的半成品好吃多了 这是一个9寸披萨的量
椰蓉三角酥
2020年07月10日
自制简单小饼干 椰蓉控一定不能错过 香酥可口满满椰蓉的香气
蒜香奶酪面包
2020年07月08日
听说是风靡韩国的网红奶酪面包? 不管是哪里的真是太好吃了 真的是我烘焙以来最好吃的一款面包 跟着图片一步一步很容易成功
家庭版桃酥,简单、好吃、0失败
2020年06月18日
电视剧《父母爱情》里,有一种孩子们经常偷吃的零食 没错,就是那个老式桃酥 和蜂蜜蛋糕一样,满满童年回忆 直到现在爷爷也会时不常的买一点 因为爷爷奶奶爱吃,所以马上安排起来 因为是给老人做 减少了糖的用量,喜欢甜口的朋友可以再➕20g 做了才知道,原来这么简单。 其实就是大号饼干 比买来的更健康、好吃 喜欢的朋友快来试试吧