关于铜锣烧、
印象最深的就是小时候看电视剧《双响炮》里面的甜品,那时候就觉得一定好好吃呀
自那之后,铜锣烧这三个字就一直在我的脑海里挥之不去,终于在后来第一次吃到,是真的很好吃呀
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
1⃣️要用平底不粘锅,不要放油,直接小火慢煎
2⃣️刚开始可能掌握不好火候饼皮不漂亮,没关系,慢慢就掌握到窍门了
3⃣️一定要降温❗️否则饼皮会上色不均不漂亮
最后
过程很简单 但是一定要有耐心
祝大家都成功哦