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禹彤烘焙关注

2019-12-14 加入

烘焙领域优秀创作达人 制作手法和详细配方干货分享 评论区的回复有问必答 禹彤烘焙,美食原创作者,全网同名

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焦糖顿奶!Duang~Duang~口感丝滑巨好吃!

焦糖顿奶!Duang~Duang~口感丝滑巨好吃!

2025年03月

简单的三种食材就可以最成功! 只需要搅一搅! 食材:红糖30克,牛奶250ml,鸡蛋两颗

谁懂啊!一口就爱上橘子柠檬热红茶

谁懂啊!一口就爱上橘子柠檬热红茶

2025年02月

谁能拒绝这杯暖到心窝的橘子柠檬热红茶! 食材超简单: 橘子 柠檬3-4片 红茶5克 和冰糖少许 水600毫升 将橘子瓣剥好,柠檬切片,再把它们和红茶、冰糖一起放入锅中,加水煮至冰糖融化,关火之后加入柠檬片,真的茶香四溢。 这杯热饮的口感丰富得不像话!橘子的清甜、柠檬的清新、红茶的醇厚,还有冰糖的丝丝甜味,完美融合在一起。每一口都温暖又治愈,从舌尖暖到全身,整个人都被幸福包围住~ 在寒冷的日子,煮上这样一壶橘子柠檬热红茶,窝在沙发里,追着剧,别提多惬意了!

天啊!蒙古奶茶原来这么好喝!

天啊!蒙古奶茶原来这么好喝!

2025年01月

真的是巨巨巨好喝!方法好简单!奶茶:普洱茶+牛奶+一丢丢盐,煮开

好吃又简单的黄芪蒸苹果!

好吃又简单的黄芪蒸苹果!

2024年12月

大人和小孩都特别爱的瓦罐汤,营养又美味!

大人和小孩都特别爱的瓦罐汤,营养又美味!

2024年10月27日

真的鲜美极了!简易都给我去做! 真的喝不够!美味又健康!

芒果脑袋一口沦陷!简单可复刻!

芒果脑袋一口沦陷!简单可复刻!

2024年09月21日

芒果脑袋一口沦陷!简单几步就可复刻! 非常非常好喝哦!

巨简单!无蛋版奥利奥雪糕搅一搅就成!

巨简单!无蛋版奥利奥雪糕搅一搅就成!

2024年08月13日

不加蛋!搅一搅就可以成功的雪糕!巨好吃!

夏日解暑.这样煮绿豆沙出沙超快!

夏日解暑.这样煮绿豆沙出沙超快!

2024年08月06日

夏季怎么能少了绿豆沙牛乳!巨巨巨好喝!绿豆和牛乳的充分融合,每一口都能吃到牛乳香和沙沙的口感!

无糖无油免揉面扭扭棒面包!

无糖无油免揉面扭扭棒面包!

2024年07月13日

免揉面!无糖无油!超简单!新手小白也可以轻松成功的扭扭棒面包! 巨好吃的配方!放几天也不会变硬! 面团: 水240克 干酵母3克 麦芽精2克(或者蜂蜜10克) 高筋粉250克 全麦粉50克 盐4克 果料: 葡萄干30克 蔓越莓干30克 耐烤巧克力豆20克 核桃仁50克 ☘️☘️☘️小贴士: 蔓越莓和葡萄干用水或者红酒,或者朗姆酒泡软!

免厨师机、零失败做法,盐烧乳酪包!

免厨师机、零失败做法,盐烧乳酪包!

2024年07月05日

复刻老北京传统甜品西瓜酪!清凉爽口!

复刻老北京传统甜品西瓜酪!清凉爽口!

2024年07月03日

免揉面!巨简单,吃一次就会爱上的恰巴塔面包!

免揉面!巨简单,吃一次就会爱上的恰巴塔面包!

2024年07月02日

免揉面!有手就会!巨简单! 吃一次就会爱上的恰巴塔面包! 材料: 水:360克 橄概油:15克 高筋粉:400克 盐:4克 干酵母:4克 花椒粒:5克 腰果:150克

空气炸锅也能做的芝士蛋糕

空气炸锅也能做的芝士蛋糕

2024年06月28日

奶油奶酪 360克 蛋黄 2个 玉米淀粉:60克 砂糖:50克 香草精 少许

不用揉面和整形又非常好吃的双拼佛卡夏!

不用揉面和整形又非常好吃的双拼佛卡夏!

2024年06月25日

不用揉面,也不用整形,有手就会做! 佛卡夏是一款包容性比较强的面包,上面的食材可以根据自己喜好去添加。 食材 : 水:360克 干酵母:4克 橄榄油:20克 蜂蜜:15克 高筋粉:400克 盐:4克

真的是面包zui简单的做法了!

真的是面包zui简单的做法了!

2024年06月22日

真的是面包ZUI简单的做法了,再不会我就去你家做给你! 不用机器也不用手揉面,就是一把刮刀就可以搞定! 食材: 水160——180克 干酵母2克 蜂蜜15克 面粉200克 盐2克

无糖无油全麦土豆欧包!

无糖无油全麦土豆欧包!

2024年06月20日

无糖无油全麦土豆欧包!吃起来完全没负担! 免操面超简单做法,新手小白也可以轻松成功! 材料: 土豆泥:150克 牛奶: 210-230克 干酵母: 3克 蜂蜜: 20克 盐: 3克 高筋粉: 200克 全麦粉: 50克 波兰种全部 波兰种: 水:50克 干酵母:0.5克 高筋粉:50克

超火爆的荔枝杨梅饮,轻松搞定!

超火爆的荔枝杨梅饮,轻松搞定!

2024年06月17日

市价20多元一碗的荔枝杨梅饮,只要几步就能轻松搞定! 杨梅荔枝饮!夏天一定要喝个够! 1.杨梅500g,盐水泡半小时,清洗干净 2.荔枝15颗 3.黄冰糖50g 4.清水1000ml 5.柠檬半颗,切片去籽

非常好吃做法又简单的香草牛奶包!

非常好吃做法又简单的香草牛奶包!

2024年06月15日

手揉面超简单方法,新手小白也可以轻松成功!香草牛奶包,简单又好吃,做起来吧姐妹们! 材料: 香草牛乳包 牛奶:190克 耐高糖干酵母:3克 鸡蛋:1个(50克左右) 融化黄油:40克 香草精或者香草棒少许 高筋粉:300克 盐:3克 砂糖:30克 酥粒: 低筋面粉:30克 冷藏黄油:30克 黄砂糖:30克

超好吃的巧克力布朗尼面包!

超好吃的巧克力布朗尼面包!

2024年06月11日

巧克力布朗尼面包,做法超简单还不费力气,新手小白就可以轻松成功! 面团: 高筋粉:500克 低筋粉:75克 可可粉:60克 砂糖:100克 盐:10克 耐高糖干酵母6克 牛奶:280克 水:300克 核桃250克 耐烤巧克力豆:70克

做法超简单,橙香软曲奇!

做法超简单,橙香软曲奇!

2024年06月06日

真的一点不夸张,好吃到停不下来!橙香软曲奇我好爱呀! 做法超简单!新手小白也可以轻松成功!强烈推荐你们做! 材料: 普通面粉:450克 泡打粉:12克 砂糖:100克 盐:2克 融化黄油100克 老酸奶:135克 鸡蛋:2个 橙皮(1个) 橙汁(1个) 表面: 榛子碎(或者其他坚果碎)

减脂期也可以放心吃的甜品蛋糕!

减脂期也可以放心吃的甜品蛋糕!

2024年06月03日

无糖无油蓝莓香蕉磅蛋糕,做法超简单,新手小白也可以轻松成功! 减脂期也可以放心吃的甜品蛋糕! 材料: 香蕉3根 零卡糖90-100克 盐1克 鸡蛋2颗(大号) 香草精(可不加) 低筋粉220克 无铝泡打粉5克 蓝莓170克(留出一部分放表面)

免揉面,无糖、迷你恰巴塔!

免揉面,无糖、迷你恰巴塔!

2024年05月29日

免揉面,无糖、迷你恰巴塔! 外皮焦脆,口感Q弹!简直是最省力的面包! 面团: 高筋粉:500克 水:450克 干酵母:5克 蜂蜜:10克 盐:6克 橄榄油:18克 馅料: 圣女果 橄榄油 蒜片 香料 小贴士:馅料可以随意添加,主打一个简单又随性,又好吃!

超级简单又好吃的快手披萨!

超级简单又好吃的快手披萨!

2024年05月27日

超级简单快手披萨!新手小白也可以轻松成功! 材料: 水:150克 干酵母:3克 高筋粉:250克 盐:2克 砂糖:10克 橄榄油:10克

巧克力脆皮餐包 !!

巧克力脆皮餐包 !!

2024年05月25日

免厨师机,超轻松手揉方法,新手小白也可以轻松成功! 脆皮巧克力餐包!! 外脆肉软超好吃!! ①配方没有加糖,用的蜂蜜。 ② 揉面时候也没有加入黄油,烘烤时候用了少许黄油。 ③如果有厨师机,揉到8分筋加入巧克力豆揉匀即可。 牛奶:185~210克 耐高糖干酵母:3克 高筋粉:250克 可可粉:20克 盐3克 蜂蜜:30克 耐烤巧克力豆:50克 小贴士: 南北方面粉储存的干燥程度不同,也会影响面粉含水量,给出了一个牛奶量范围,根据自己面粉手感增减

抹茶椰子水夏日的一口清甜

抹茶椰子水夏日的一口清甜

2024年05月08日

抹茶粉1-2克 椰子水 糖浆 20ml

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