元气早餐---香菇鸡肉小笼包
2020年06月04日
作为我家的炊事班唯一成员,每天脑子里想得最多的就是,今天吃什么,午饭吃什么,晚饭吃什么,明天早上吃什么,,,在吃什么这块儿我之所以独揽大权并不是因为我专政,而是每次得到的答案都是,随便,都行,听你的,,,,久而久之我也不为难他们了,自己想吃什么就做什么,倒也节省了不少本来浪费在讨论上的时间,,,
我觉得最难做的还是早饭,,每天的早饭又要清淡,还得营养丰富,还得操作简单,,真的是让人煞费苦心,,,这款小笼包做早餐再适合不过了,,鸡胸肉,蛋白质含量高而且脂肪含量低,用来调馅儿不必放太多调料,再加上香菇,口味清淡有营养,,,头天晚上和好面,调好馅儿,第二天早上一包一蒸,配上一杯豆浆或者牛奶,再来个素炒小青菜,加些时令水果,就是一顿元气满满的早餐,,,,