快手早餐:蔬菜杂豆豆渣饼

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快手早餐:蔬菜杂豆豆渣饼收藏

浏览 63134 收藏 238 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

1️⃣我打的豆浆除了大豆还有黑豆和青豆,所以颜色有些暗,如果换做纯大豆,颜值会更高哦
2️⃣如果不喜欢豆渣这种沙沙的口感可以适当加些面粉,豆渣中就要多留些豆浆,,,不过我觉得还是不加面粉味道更纯正些
3️⃣吃多了精米细面,快来试试这款让人惊艳的豆渣饼吧

我是兔儿 2020年05月08日发布
这是一个拯救豆渣的菜谱,,,本想试试看能不能成功(因为没有放面粉嘛),没想到一试试出了小时候的味道,,,小的时候奶奶经常用她的小石磨磨豆浆,泡好的黄豆放到小石磨的小洞里,奶奶时不时的加点儿水,一圈一圈的磨呀磨呀,就磨出了豆浆,,,剩下的豆渣也浪费不掉,在奶奶手中转眼就变成了美味的炒豆渣,一口下去有时因为口太大被噎出眼泪,,,回忆总是这么美好,,,奶奶不在了,竟然又一次吃到了奶奶的味道,,,食物从来都是有温度的,,,
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