红烧肉豆角焖面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备一盆凉开水备用

• 步骤 2：

  

  水开下入面条，再次开锅后煮一分钟

• 步骤 3：

  

  面条捞出过凉开水

• 步骤 4：

  

  面条控干水分倒入适量玉米油，防止粘连

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀备用

• 步骤 6：

  

  豆角切段，红萝卜切丝，葱花蒜片备用

• 步骤 7：

  

  起锅烧油

• 步骤 8：

  

  油热倒入葱蒜爆香

• 步骤 9：

  

  倒入豆角翻炒一分钟

• 步骤 10：

  

  倒入红萝卜，加入生抽老抽蚝油翻炒均匀

• 步骤 11：

  

  加入一茶匙盐，因为待会儿要放带汤的红烧肉，所以盐要少放

• 步骤 12：

  

  放入炖好的五花肉

• 步骤 13：

  

  炒至五花肉中的肉汤化开加入适量水，不要加太多，否则不好收汁影响口感

• 步骤 14：

  

  铺上煮过的面条

• 步骤 15：

  

  盖锅盖中火闷至汤汁收干，

• 步骤 16：

  

  搅拌均匀

• 步骤 17：

  

  出锅盛盘，加入一勺自制辣椒油

• 步骤 18：

  

  五花肉，，，

• 步骤 19：

  

  开吃