绿豆芝士冰皮月饼
2021年09月18日
但愿人长久,千里共婵娟。关于中秋节的想象,在一代代人的传承下,从我们还是孩子的时候就开始播种。
天边的月亮,是恰好处于一年中最圆最亮的节点,地上的人们,也要与亲人爱人热热闹闹围坐桌前。月圆人圆,和美两全,是古人关于生活最浪漫的想象,而除了赏圆月、人团圆,吃的东西当然也得是圆圆的。
说到中秋,月饼是绕不过的话题。从小时候的豆沙、莲蓉、鲜肉月饼开始,现在的月饼可以说是各种创意口味大放异彩。这次Kiri也想在传统口味中推陈出新,把我们的Crème de la Crème结合经典中的经典味道,碰撞出不一样的火花——绿豆芝士冰皮月饼。