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陈米开关注

2014-07-26 加入

世上最治愈人的是美食 合作加V:meibao070

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烤豆皮泡泡

烤豆皮泡泡

2021年02月16日

网红豆皮泡泡脆来咯,一个个胖鼓鼓的,好可爱,味道还不错了,最重要的是低热量、低脂肪,还嘎嘣嘎嘣脆的。

黄油芝士曲奇

黄油芝士曲奇

2021年02月11日

下午茶时间到啦,做个咸香酥脆的芝士曲奇饼干,开始我的下午茶时间, 做法无敌简单,搅一搅,拌一拌,烘焙小白一看就会,烤多一点,打上漂亮的包装送姐妹,不止是下午茶点心,还是个不错的伴手礼呢。

蜂蜜小蛋糕

蜂蜜小蛋糕

2021年02月05日

跟孩子聊天聊到小时候最想吃的东西,就想起街口那家蛋糕店,每次蛋糕一出炉,离十条街都能闻到甜甜的味道,尤其是中午放学时,一闻到,肚子比打鼓还响。说到兴头,忍不住动手做起来,来吧,看看我烤出来的小蛋糕,香味能飘多远。

麻薯包

麻薯包

2021年01月31日

哄娃小零,没有小恐龙的恐龙蛋,为了迎接小小客人,俩姐妹缠着我,要我教她们做个小点心,那就做个麻薯球,也叫恐龙蛋。

新年伴手礼,焦糖糯米船

新年伴手礼,焦糖糯米船

2021年01月28日

不到一个月就过年 你家的年货备好了吗? 没有~看看我的吧 今年我的新年伴手礼就是这款很火的网红糯米船,一次做3个口味,焦糖杏仁的,混合坚果的,还有经典的黑白芝麻口味,香脆的糯米船+口感丰富坚果,一口咬下去,嘎嘣脆,太有满足感了……这么好吃,送亲人盆友,倍有面子的,不仅可以送人还可以作为节日聚会,休闲时的小零食,有颜值又好吃偷偷告诉你哦,还超级无敌简单做制作糯米船的饼皮我用现成的饼皮又为我省了不少时间功夫呢,还等什么,跟我一起做做吧……

草莓抱抱卷

草莓抱抱卷

2021年01月25日

下午茶必备~ 高颜值组合~ 少女心收割机~ 软软的蛋卷配上草莓味的奶油,好看又好吃,高颜值下午茶必备,这样的组合怎能错过,做法简单0失败,喜欢吗,一起做吧

小主们最爱的宫廷花生酪

小主们最爱的宫廷花生酪

2020年11月25日

有没跟我一样的,为一道美食去刷一部电视剧的好吧,我又刷了一遍甄嬛传,剧里这道花生酪,开头以为很难做,后来自己动手做,还真是简单呢,尤其有个破壁豆浆机,一个字形容,坐等就够了,把所需材料一起加入破壁豆浆机,启动豆浆键,打出的花生酪特别细腻顺滑,喝一次就爱上了

原汁原味砂锅盐焗鸡

原汁原味砂锅盐焗鸡

2020年08月20日

我们家最爱吃盐焗鸡了,原汁原味,咸香嫩滑,尤其用砂锅焗,原汁原味,味道真不错。

无油炸更健康的麻圆江米条薯格

无油炸更健康的麻圆江米条薯格

2020年06月15日

这几天用ACA家的空气炸烤箱,空炸了许多好吃的,尤其是薯条,薯块,薯格,都是一出烤箱就光盘的,感觉土豆都被我们吃光了[偷笑]它机箱内带9叶风扇,HSA高速空气循环技术可让食物加热更均匀,让食材更酥脆,今天又挑战个更高难度的,炸江米条和麻圆,你知道的这些都是高油分才能做出的美食,少了油还能做出好吃的吗?告诉你能的,空气炸出的江米条和麻园少油又健康。这款EAF18A的空气炸烤箱,绝对给力我家有老又有小的,都偏爱油炸,油过多对身体健康特别有害,但又禁不住美食的诱惑,这台空气炸烤箱对我就是十足的大帮手……

自制香酥海苔

自制香酥海苔

2020年06月06日

新学的一道休闲点心,没想到做出的味道这么合我心意。

凉拌魔芋

凉拌魔芋

2020年04月06日

魔芋中含有一种化学物质,呈凝胶样,当魔芋成熟之后,经过提取与分离得到魔芋精粉,用水加热魔芋精粉之后就会得到魔芋凝胶,而当人体摄入这种魔芋凝胶之后,会附着在人体的肠道壁上形成一种半透明的膜衣,从而阻碍各种毒害物质沉积在肠道内,并阻碍肠道对于致癌物质的吸收,所以魔芋又有一种称呼叫做“防癌魔衣”。

五指毛桃煲龙骨汤

五指毛桃煲龙骨汤

2020年03月24日

药理实验研究表明,五指毛桃的功效与作用能显著提高胸腺、脾脏质量指数及血清溶血素水平,因此,食用五指毛桃的功效与作用就包括提升免疫力。如果有咳嗽、痰多的症状,食用五指毛桃能够缓解咳嗽,可以缓解气管炎症。

清炒土豆丝

清炒土豆丝

2020年03月17日

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。

焖鸭血

焖鸭血

2020年03月17日

鸭血由家鸭的血液制成,鸭在我国大部分地区皆有饲养。它是非常美味的烹饪食材,我国很多地方都有食用鸭血的习惯,其中最著名的有南京鸭血粉丝汤。富含铁、钙等各种矿物质,营养丰富。还有补血和清热解毒作用。

鲜奶麻薯

鲜奶麻薯

2020年03月06日

鲜牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;鲜牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用,使皮肤光滑和丰满;鲜牛奶的含钙量丰富,能增强骨骼和牙齿,使骨骼萎缩减少一半 。

五香煎鱼

五香煎鱼

2019年12月18日

鱼肉营养价值极高,经研究发现,儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,智力的发展也比较好, 鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。

一清二白豆腐汤

一清二白豆腐汤

2019年12月17日

传统豆腐有南北豆腐之分,主要是因为制作的时候添加的凝固剂的不同。南豆腐用石膏点制,因凝固的豆腐花含水量较高而质地细嫩,水分含量在90%左右;北豆腐多用卤水或酸浆点制,凝固的豆腐花含水量较少,质地较南豆腐老,水分含量在85%左右,但是由于含水量更少,故而豆腐味更浓,质地更韧,也较容易烹饪。还有一种是添加葡萄糖酸-δ-内酯,称为内酯豆腐。这是一种新型凝固剂,较传统制备方法提高了出品率和产品质量,减少了环境污染。日本名称叫“绢豆腐”,质地明显要比北豆腐和南豆腐嫩滑与细腻。

煎花仙鱼

煎花仙鱼

2019年11月20日

潮汕话中的花仙鱼叫鲐鱼, 鲐鱼的心含细胞色素C、维生素C等,胃粘膜含透明质酸酶、维生素B12等,胰腺含胰岛素,精巢含鱼精蛋白,卵含磷脂、固醇、神经磷脂等,肝含维生素A、D等。鱼油中富含EPA、AA、是防止动脉硬化,防止脑血栓及心肌梗塞等心脑血管病的重要成分。

黄油烤苹果

黄油烤苹果

2019年11月18日

苹果中含有大量的糖分,能补充人体所需的能量;苹果还富有浓郁的果香味,能使人的心情愉悦,舒缓情绪等作用;苹果中的膳食纤维含量达1.2%,它能刺激胃酸的分泌和促进肠道的蠕动,加速食物消化和分辨的排出,在一定程度上缓解便秘症状,特别适合孕妇和老年人,苹果酸中的有机酸与糖分混合,使苹果呈现酸甜可口,能增加食欲,有开胃健食的作用;苹果维生素C含量丰富,维生素C具有强氧化性,能清除自由基,延缓皮肤衰老,同时维生素C还能美白肌肤,改善肤色,特别适合女性食用。

南瓜蛋盅

南瓜蛋盅

2019年11月09日

清蒸带鱼

清蒸带鱼

2019年10月29日

带鱼,又称鞭鱼、海刀鱼、牙带鱼等,体型侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴呈黑色,带鱼头尖口大,至尾部逐渐变细,身高为头长的2倍,全长1米左右。性凶猛,主要以毛虾、乌贼为食。主要分布于西太平洋和印度洋,在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布。

五指毛桃母鸡汤

五指毛桃母鸡汤

2019年09月25日

五指毛桃为岭南常用草药,以桑科榕属植物粗叶榕的根入药, 其性平,味甘、辛,有健脾补肺、利湿舒筋之功,用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。此外,五指毛桃又是一食药同源的植物,在广东地区民间用来煲汤。近年来,五指毛桃这一宝贵的植物资源引起了药学工作者的高度重视,对其化学成分、药理活性及其他方面的研究不断深入,并证实补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一,具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用等……

草莓山药

草莓山药

2019年06月18日

山药作为食物蔬菜,细腻滑爽,别具风味,可制成拔丝山药、草莓山药等。山药肉质细嫩,含有极丰富的营养保健物质,是优秀的保健食物。《神农本草经》谓之“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”;《日华子本草》说其“助五脏、活筋骨、长志安神、主治泄精健忘”;《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。近些年来的研究表明,山药具有诱导产生干扰素,增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力,常食之可健身强体、延缓衰老,是人们所喜爱的保健佳品。

坚果吐司布丁

坚果吐司布丁

2019年06月18日

又来给大家安利有颜值又美味的美食啦 吐司换着花样做,这样做出来的吐司当早餐还是下午茶都很好,配上坚果营养加分,再配一杯红茶,人生美满,哈哈

芝麻海苔

芝麻海苔

2019年06月16日

海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富。

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