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粥日食关注

2017-11-29 加入

粥日食|每日食美粥

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粥日食丨燕麦南瓜小米粥

粥日食丨燕麦南瓜小米粥

2019年09月09日

中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛的功能。可用于气虚乏力、痢疾、支气管哮喘等症。 燕麦:是一种低糖、高营养、高能食品

粥日食丨小米绿豆粥

粥日食丨小米绿豆粥

2019年06月21日

夏至是第10个节气,俗话说“不过夏至不热”随后伴随的是炎热的天气,夏至是阳气最旺的时节,要多注意饮食和休息。 小米绿豆粥不仅仅是好喝

粥日食丨五色粥(美容养颜粥)

粥日食丨五色粥(美容养颜粥)

2019年06月06日

这道五色粥方对五脏六腑全都顾及,寒热搭配是一剂养颜的妙方,五色粥亦称美容养颜粥。

粥日食丨野菜粥

粥日食丨野菜粥

2019年05月20日

民间俗称苦菜,是一种药食兼具的无毒野生植物,多年生草本,有宿根。富含胡萝卜素、维生素C、钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素。具有清凉解毒、明目和胃、破瘀活血、消炎利尿、排脓去淤消肿等功效。

粥日食丨绿豆百合粥

粥日食丨绿豆百合粥

2019年05月06日

夏日必备的一道粥品

粥日食丨紫薯燕麦米粥

粥日食丨紫薯燕麦米粥

2019年04月26日

紫薯肉呈紫色至深紫色,它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。 燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学家发现,燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%~52%,对糖尿病、脂肪肝、浮肿等有辅助疗效,对中老年人增进体力,延年益寿大有裨益。

粥日食丨山药玉米须粥

粥日食丨山药玉米须粥

2019年04月05日

感受一下大自然的味道,真的很清香。

粥日食丨桑葚粥

粥日食丨桑葚粥

2019年03月19日

关注粥日食,粥日食丨每日食美粥

粥日食丨小米梨粥

粥日食丨小米梨粥

2019年03月05日

清康熙皇帝御赐得名“沁州黄”,以皇家贡米而久负盛名,系山西小米的代表,享有“天下米王”和“国米”之尊号。沁州黄小米色泽蜡黄,晶莹透亮,颗粒圆润,状如珍珠,民间谚语谓“金珠子”、“金珠不换沁州黄”。沁州黄小米绵软可口,清香扑鼻,且营养丰富。中医学认为,沁州黄小米味甘,性微寒,有清热、利尿、消肿及滋阴之功效,系晋东南乃至北方广大地区人们传统营养食品、滋补佳品。之所以能成为贡米不光是口感,营养价值也是重要原因之一。 赵州雪花梨俗称象牙梨、雪梨,果实中含有多种有机酸、矿物质、维生素、胡萝卜素、核黄素、果糖、蛋白质核脂肪以及钙、磷、铁等人体不可缺少得营养物和元素。除鲜食外还可熟食、做菜、熬粥、煲汤、加工梨脯、梨膏、梨干、取汁、制酱、酿酒、酿醋等,《本草纲目》记载:“雪梨性甘寒,微酸”,具有“清心润肺、利便、止痛消炎、切片贴烫火伤、止疡不烂”等功效。《本草通玄》说,梨“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”,凡感受外邪患急性上呼吸道感染、急慢性支气管炎,或肺结核、表现咽干喉燥、痛痒不适、声音嘶哑、痰多而稠均可多吃梨,以生津解渴、润肺去燥、清热降火、止渴化痰。

粥日食丨草莓糙米粥(做宝宝第一次营养粥)

粥日食丨草莓糙米粥(做宝宝第一次营养粥)

2019年02月18日

在熬煮这道粥的时候,试过几次不同的配料,每一次加入草莓后的香味都会弥漫的特别的浓郁,草莓在加热后挥发的香味真的妙不可言,大家可以试一下,这道粥谱8月龄宝宝也可以吃,但是草莓要切丁。 雨水是二十四节气第2个节气,《月令七十二候集解》:“正月中,天一生水。春始属木,然生木者必水也,故立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨矣。” 草莓有水果皇后的美称,营养价值丰富,含有维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。 糙米中钙的含量是白米的1.7倍,含铁量是2.75倍,,维他命B1高达12倍。糙米中的维生素E是白米的10倍,纤维素高达14倍,所以这也是众多营养专家推荐的杂粮之一。 PS: 我家宝宝10个月大 粥要熬多久?糙米是不是不容易煮烂? 您好,可以吃的,糙米至少提前泡2小时,吃的时候口感会软糯些。草莓切丁,可以煮的时间稍微长些,10-15分钟可以煮成类似糊状,容易吸收的。

粥日食丨鲜虾韭菜杂粮粥

粥日食丨鲜虾韭菜杂粮粥

2019年02月03日

时光如水,岁月如歌转眼又一年来了,立春是二十四节气中第一个节气,立是开始的意思,立春当天迎春已经有3000多年历史了。如果立春碰上大年初一,民间认为会非常好,粮食丰收,百年不遇,所以今年也不会差哦。春暖花开的季节已经来了,但是俗话说春捂秋冻,大家关注天气,注早睡早起来迎春吧。

粥日食丨羊肉胡萝卜小米粥

粥日食丨羊肉胡萝卜小米粥

2019年01月20日

大寒,是一年中二十四节气中的最后一个节气,代表寓意是天气严寒,最寒冷的时期到来。谚语说小寒大寒,冷成一团。平时手脚冰凉的毛病,试一下这碗性温而不躁的美粥。大寒喝羊肉胡萝卜小米粥暖身子有讲究,羊肉性温它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,适宜于冬季食用,故被称为冬季补品,备受人们欢迎。

腊八粥&腊八蒜丨粥日食

腊八粥&腊八蒜丨粥日食

2019年01月13日

小孩儿小孩儿你别馋 过了腊八就是年 腊八粥,喝几天 哩哩啦啦二十三 …… 伴着这首老北京民谣来展开今天的话题,腊八节,俗称“腊八” ,即是农历十二月初八,这一天有喝腊八粥的习俗过了腊八就是年。 说起腊八粥,它可算的上原料最多的粥之一,其口感、颜色、营养价值都是大家津津乐道的话题。煮粥之前,有几样东西要先处理,杂粮类的质地硬的需要先浸泡一晚。这样熬煮出来口感更佳滑嫩。国人钟情腊八粥,食俗之外,也确有些科学道理。腊八粥不仅是习俗和美食,更是养生佳品。 清代营养学家曹燕山撰《粥谱》,对腊八粥的健身营养功能讲得通俗易懂,调理营养,易于吸收,是“食疗”佳品,有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用。这些逐步的已经被现代的医学所证实。

小寒,一碗暖心远志酸枣粥告别漫漫失眠夜

小寒,一碗暖心远志酸枣粥告别漫漫失眠夜

2019年01月05日

小寒是二十四节气中第23个,根据我国气象资料统计小寒是一年中温度最冷的节气,这也就标志着一年中最冷的季节到来了,每天要注意强冷空气预报,防寒防冻记得喝粥。小寒时节,北方大雪纷纷,呵气成冰,虽冷但人们也要锻炼筋骨,强身健体,方可踏雪寻梅!

核桃芡实粥

核桃芡实粥

2018年12月11日

又到了开始飘雪的季节,大雪预示着冬至即将到来,天气变得寒冷。“冬者,天地闭藏,水冰地坼”冬天万物潜藏,是进补的最好时节,俗话说“冬天进补,开春打虎”,冬至除了要注意防寒保暖外,饮食保健也很重要。 冬季饮食进补,以食用滋阴潜阳、热量较高的饮食为主,注意营养素的全面搭配与平衡吸收,核桃、土豆是很好的选择。土豆山药也是能迅速提升人体抗寒能力的根茎类食物。因此冬季来一碗核桃芡实粥最好不过了,核桃仁、芡实、山药......今天小编给您推荐一款温情暖暖的粥。

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