2014-08-25 加入
人在江西的湖北吃货。
桂花酸梅汤
2020年06月30日
炎炎夏日除了可乐雪碧,还有酸梅汤。配方最出来大概1.5-2升。
豆角焖面
2020年06月27日
豆角焖面,夏日绝配。
红烧蹄髈(红烧肘子)
红烧蹄髈,肉香四溢,口水直流。炒糖色容易溅油,请谨慎操作
岩烧乳酪(吐司片)
2020年04月11日
特别喜欢吃好利来的岩烧乳酪,每次买的时候都会让店里小姐姐帮忙加热,满口留香的岩烧乳酪做起来其实特别简单,这个配方做出来味道跟好利来简直一样。
芝士焗红薯
2020年03月06日
芝士焗红薯应该是很多女孩子的心头爱了吧。做法简单,大家都可以做。
大蒜炒腊肉(含腊肉做法)
2020年02月16日
今年过年哪儿都没去成,老家的腊肉吃不到了,自己腌了两条五花肉,炒大蒜,超级下饭。
红糖汤圆
元宵节趁着家里剩了些水磨糯米粉,做了顿汤圆,人比较懒,里面没包馅儿,用的红糖调味儿了。
麻辣香锅(油煎版)
年前老公说想吃麻辣香锅,本来打算约着好朋友一家子一起吃,因为肺炎疫情,只能自个儿跟老公在家吃了,满足了一下不能出门吃麻辣香锅的小心愿。
蒜香鸡米花(烤箱版)
2020年02月15日
烤箱版的鸡米花,做的蒜香味,一顿吃到光盘。
香菇肉末拌面
疫情期间不能出门,天天在家做饭,每天变着花样吃面条,这次是香菇肉末拌面。
红烧排骨(糖色无酱油)
自给自足做饭五年多,最开始做红烧排骨总是又柴又硬,做了几年琢磨出来了,不加一滴酱油的红烧排骨,嫩嫩甜甜的,爽。
热干面
2020年02月11日
炒面
我是在湖北襄阳长大的,湖北很多地方吃碱面,襄阳也是,襄阳牛肉面是襄阳游子魂牵梦系的味道,但我更爱初中门口的炒面。老公去超市买面条,正好买成了碱面。尝试了一下,结果还挺令人满意。
三鲜豆皮
2018年09月15日
第二次做了,每次看到用面粉做的还是很揪心。
柠香奥尔良烤鸡(附芝士焗果蔬)
2018年09月02日
老胡一直想吃整鸡,就搜索了一圈,发现很多用柠檬烤鸡的,决定尝试一下。顺带做了个芝士焗果蔬。这方子里除了柠檬,其他果蔬根据个人喜好自己决定种类即可。 烤完之后的鸡肉跟果蔬里,入口就有一口若有若无的柠檬清香,特别清爽,
2017年10月04日
在外地多年,总是吃不到湖北家乡的三鲜豆皮。想当年读书时,总是在校门口的早餐店吃完一份三鲜豆皮再去学校。 今天尝试了一下,竟然成功了。看着豆果上很多用面粉来做三鲜豆皮的,也是蛮无语,豆皮的皮是用去皮绿豆和大米磨得浆做的啊。