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2014-09-30 加入

随云所欲做自己想做的事

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干贝海鲜粥

干贝海鲜粥

2019年04月25日

烧白:咸烧白和龙眼烧白的做法

烧白:咸烧白和龙眼烧白的做法

2019年02月24日

最近有点馋,就想做个肥而不腻的烧白来吃。研究了一些做法,觉得龙眼烧白和咸烧白看上去都特别诱人,想吃,两种感觉却又都无法舍弃。于是决定两个都做出来。反正家里人多,两种口味都可以解决。

火锅店/开胃泡菜/简易泡菜

火锅店/开胃泡菜/简易泡菜

2019年02月20日

因为曾在火锅店做过,所以这道简易的泡菜送给需要的大家。做法,用料都很简单,而且泡一夜即可食用,非常方便。吃过的食客都觉得很好吃,不像酸菜那样需要佐米饭,也可直接食用,很开胃的一道小菜。

叶儿粑/清明粑

叶儿粑/清明粑

2019年02月19日

听说是传统节日小吃,但平时早餐店也有卖的。不过是不添加棉花草(我们那里叫清明草叫做棉花草的)的叶儿粑。以前看别人做过,还有些印象。不过她们做的是粉团里还添加了辣椒面的,味道还不错。但我参考了别人的做法,发现大家都没有这么做,这次就试着自己做做看!

自制盐糍粑(可用于糍粑炒腊肉)

自制盐糍粑(可用于糍粑炒腊肉)

2019年01月21日

小时候过年就会去外婆那里拿糍粑回来炒腊肉,很好吃。自从外婆去世后很难再吃到那种味道,很怀念。菜谱上搜不到这种糍粑的制作方法,仅有很像的某地特产糍粑炒肉却没有炒肉用的糍粑做法。这里问老妈,然后自己研究了一下,给大家分享一下材料和做法。这种糍粑只能冬天做,因为冬天温度低风干过程也不会容易变质。

家常‖辣子鸡丁

家常‖辣子鸡丁

2018年10月08日

今天吃这个

独家‖宫保鸡丁

独家‖宫保鸡丁

2018年09月11日

想吃,算吗?

独家养肾:人参鞭花汤【牛鞭/牛宝】

独家养肾:人参鞭花汤【牛鞭/牛宝】

2018年08月26日

女人肾虚就体质表现为手脚冰凉,月经不调,腰酸背痛,容易掉头发。面部表现为黑眼圈,眼袋等。。。人参牛鞭等都是比较补的东西,我就单纯点不加其他东西了,秋天了,开始进补吧!

独家‖泡椒凤爪

独家‖泡椒凤爪

2018年07月28日

看封面大家是不是会认为这是卤鸡爪?哈哈~其实这和卤的没有半毛钱关系,它就是实实在在的泡椒凤爪。至于味道怎么样?不好吃我会把菜谱发出来吗?喜欢不同味道凤爪的大家可以试试哦!

‖独家‖拌饭酱/青椒鸡腿酱

‖独家‖拌饭酱/青椒鸡腿酱

2018年07月19日

最近有点上火,所以饮食要清淡一点。但是天气太热又没有胃口,所以就弄了这款不太上火的酱。特别下饭。想要的试试做起来,很简单的哦~

(独家)家庭版烤鱼

(独家)家庭版烤鱼

2018年05月13日

想吃就做咯!

干锅兔(自制)

干锅兔(自制)

2018年05月01日

老弟想吃干锅,我想吃兔肉。中和一下弄个干锅兔吧!家里还剩1/4火锅料,正好把它解决掉。

高丽肉(酥肉)面粉滚肥肉

高丽肉(酥肉)面粉滚肥肉

2017年11月12日

从小吃酒席的时候,就喜欢吃的一道小吃,甜甜的,嘎嘣脆。而且是做一次可以储藏很久,饿了可以当零嘴的一道小食。这次听老妈说了做法,忙着实践去了,所以忘记拍步骤图了,我就把做法,一些注意事项给大家说说。图片就是这次的成果(现拍的成品图)。像家里剩下的吃不完的肥肉,或者用来炼荤油的板油都可以拿来制作这道小食。

水晶肉皮冻(自制)

水晶肉皮冻(自制)

2017年10月12日

本人比较喜欢吃猪皮,因为韧韧的很有嚼劲。而且富含胶原蛋白,美白养颜的,对心脏也好。 以前吧!都是煮好了猪皮拿来凉拌或者炒。偶然看过猪皮冻,却从没做过。今天空闲在家,想吃,所以研究了一下,利用家里的工具就动手制作了!

牛肉干

牛肉干

2017年09月28日

因为家里之前买了电烤箱,想吃牛肉干,又不想洗锅,因为搜菜谱牛肉干的制作方法基本就是先煮然后再炒制,那样就需要洗锅。所以打算用电烤箱制作牛肉干。废话也不多说了,我说一下我自己的做法。

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