人参果三明治

人参果三明治

2016年11月13日

周末，郑州难得的好天气，拉开窗帘，满屋的阳光便洒了进来，懒懒的起床，也只有周末，有时间给自己做一份营养美味的早餐，热一杯牛奶。 打开电视，电影频道在播《西西里岛的女人》，配乐的曲子一上来，看着阳台阳光下的植物，就仿佛进入到了旧时光。 经典电影里讲爱情，都是灵魂的爱。而不是现在国产电影那种表达了一种交易。 所谓爱情，不是生死相依，在西方，就是不离不弃。 还记得西西里岛的美丽女人里，女人的丈夫去打仗，一年后，寄来阵亡名单，里面有她的丈夫， 一个女人，在战乱的年代，为了生活，和有面包的男人上床，后来，她去做妓女，还和德军睡觉。 故事的转折在于，这女人的丈夫并没有牺牲，战后，回到了故乡，听到了所有的流言，都说他的太太是坏女人， 只有，那个曾经的男生，如今已经长大，写信给他：你太太是好女人，她的灵魂很美很纯洁。 男人把受侮辱的太太领回家去，好好照顾。 女人剪去长发，和过去告别，重新找回生活的勇气和自信，当她短发走过西西里岛的小镇广场，所有的男人的目光都被她的美丽深深吸引。 所以，爱就是不离不弃，爱就是，人生是不忘初心，是人生只如初见。 坦白说，我承认中国男人做不到。 中国男人习惯把责任推给女人，把厨房与生活的琐碎推给女人。 可爱情的美好不就在于它的不确定，和互相的付出，比如一个年轻成功人士，爱上一个白发苍苍的老女人。 比如男人早上起床，为女生煎蛋准备早餐，然后出门前，叫醒心爱的女人。 也正因为如此，爱情才让人灵魂震颤不已。 就像杜拉斯说的：比起年轻美貌的你，我更爱你备受摧残的年华老去的容颜。
黑糖核桃馒头

黑糖核桃馒头

2016年11月10日

双十一已过，遇见的每个人，打招呼的方式都是，你买了啥，砍手了吗？据说，小区周围的花坛里，马路牙旁边，已经开始慢慢聚集吃土人士。 所以，对于双十一零购物的我来说，走路都格外的小心，生怕踩脏了你们要吃的土。 忽然开始怀念小时候，没有这么多美味菜色，放学回家，搬个板凳，踮起脚尖，从从高高吊起的竹篮里，摸出一个大馒头，掰开，夹了白糖，是最美味的加餐。 记忆里，亲戚朋友里面，婶婶蒸的馒头总是又白又香，还会有各种各样的花样，于是，每次去婶婶家玩，总会吃好几个馒头。 看着小伙伴们在朋友圈晒着一车一车的快递，大喊着剁手吃土的日子就要来了，于是，我在下面挨个回复，你们不一定光吃土啊，可以搭配着喝点风，冬天到了，西北风嗖嗖的，管饱。 伙伴们却约着要来工作室蹭吃蹭喝，直到信用卡还完为止。 而且，这群妖艳的败家女人，一个个端起不把工作室吃穷吃垮绝不回去的气势，让人不禁感慨，处于消费状态的女人，一个都不好惹。 我也只能蒸上一锅馒头，迎接这场硬仗，而这锅馒头，怎么蒸，却也处处是学问， 为了能用馒头堵住她们的嘴，特意准备了这道黑糖核桃馒头。 黑糖的补血的功效，对于刚刚在双十一大出血，剁手的姑娘，再适合不过，搭配核桃，顺便给大家都补补脑，冷静一下。 我想，这样的馒头，一个个胖乎乎，软绵绵，入口，有着黑糖的浓郁香甜，或许，正是这个季节，最应景的料理了。
低脂南瓜布丁

低脂南瓜布丁

2016年11月08日

周末，南京高铁站。 出站时，远远的看到老张夫妇甜蜜挽着手等我，这是我第一次见老张媳妇，两人从认识到结婚只有18天，然后旅行10天结婚。 回来后，一定要一帮兄弟聚在一起，不去饭店，就在家里，庆祝一下，兄弟们把酒言欢，顺便，狠狠的撒一把狗粮。 据说，老张认识这姑娘，当然，现在已经是他的媳妇儿，是在马路上。 姑娘的车在总统府的门口挂了，后面密密麻麻的私家车，有的吆喝她会不会开车，有的就时不时按几下喇叭，姑娘急的没办法。 只有老张从四五辆车的后面走过来，和警察一起，帮姑娘把车推到了路边。 姑娘还没来得及谢他，他就走远了，几分钟后，老张折回来，带着一瓶汽油。原来，姑娘把车的油开干还不自知。 我们总说老张办事不靠谱，在姑娘的这件事上，却切切实实的汉子了一把。如此，撩妹成功。 才开出去一个红绿灯的距离，老张就发微信给姑娘：南京今日的风，轻轻的，只吹乱了你一丝黑发，我看到你的眸子，惊叹，南京弱水三千，而你，就是那一瓢。 听老张讲这一段的时候，脸上充满了自豪，而朋友们也纷纷献上膝盖，轮流敬酒拜师，不一会儿，老张已醉。 我们起哄一定要他说出怎么搞定嫂子的，一定是用了绝招。 姑娘任由我们起哄，起身去了厨房，做点饭后点心，难得相见，饭后小聊片刻，她也是贴心的很。 老张这才翻出手机里一张微信聊天记录的截图，说，这是他们定情的画面，他要永久的保存。 画面里，一段剪短的文字：hi，睡不着，只因发现自己深深爱上了一个姑娘，算命先生曾说，我的女人，胸前有一颗朱砂痣，不知道姑娘胸前可有一颗。 姑娘回他：刚打死一只蚊子，胸前只有蚊子血！ 我们嚷着要看后续，姑娘刚好从厨房出来，一把夺过手机，说：后续是隐私，给大家一点想想的空间。 此时，月光照亮了小阳台，植物茂密的生长。 姑娘端上来刚出炉的南瓜布丁，冲好了咖啡，说说笑笑的夜晚，窗外，城市的夜光，渐渐点亮。

咖啡百利甜马芬

咖啡百利甜马芬

2016年11月07日

很难喝到一杯心爱的咖啡，就像很难遇见一段刻骨的爱情。 最近一直在读张嘉佳，很久没有读到让人惊艳的文章了，只是，他的文字，简单，平淡，却一丝丝沁入我们的感情之中。 人说，婚姻就是互相体谅，我不懂婚姻，因为我不曾经历过。 我却知道，一点点爱情。 爱情，对我来说，就是坐在一起，喝一杯咖啡。 我从不喜欢那种两个人在一起，非常讲究的，在高级餐厅，面对面坐着，矫情的点一大堆菜，然后面带着职业微笑，女方故作优雅，男方绅士风范，就这么拿着架子端坐着一整个晚上，生怕太过随意，显得没有涵养。 虽然，我从不是一个特别有涵养的人。但我也不得不这么做。 所以，我的爱情不是很美。 我很想和一个姑娘，能好好的，随性的喝一杯咖啡。 或许，她也是一个爱咖啡的人，然后告诉我，哪一家的咖啡好喝，带我去。 又或是，在家里，随意冲一杯挂耳咖啡，却刚好是她最爱的口味。 不能在一起喝咖啡的人，不是真爱。 初次相见，便喜欢上她的简单，白色的T恤，灰色长裙，一杯手冲。 作为一个当时连拿铁，焦糖玛其朵和卡布奇诺有什么区别都不知道的人，却安静的听她讲咖啡的种种。 后来，渐渐习惯陪着她一起喝咖啡，看书，逛街。 不知不觉中，竟也有了属于自己的味道，那是一种在有了经历后而独具的口感和风格，不需要去刻意追求什么，也不会因为什么而变得纠结执拗，一切似乎都已经有了最好的安排，而我，坦然接受这里面的酸苦与甘甜… 所以，对爱人的彼此满意，一杯咖啡就看的出来。 随意放松的坐在沙发的角落，两杯咖啡，一段时光，也许我们并不说话，却感受到彼此陪伴的气息。 不需要用过多的语言来缓解彼此的尴尬，因为，只有真正的爱人，只要在一个空间里，哪怕一整个下午不说话，也不会有一丝一毫的尴尬和无聊，并且，会感到幸福无比。 爱情，婚姻，相濡以沫，不就是坐在一起。 面对面，一杯咖啡的时光。

黄金椰香小酥球

黄金椰香小酥球

2016年11月07日

从上大学起，我就一直处于放养状态，家里除了每个月定期给生活费，在学校的学习，生活，感情，一概不管。 而我，放养了自己三十年，后来，进了单位，被圈养，尽管束缚人，却给你发钱，你为了生存，选择圈养，而圈养，是不快乐的。 于是，回到家乡，这个小时候在河边放羊的地方，如今已经拆迁，高楼耸立。八车道的宽阔马路，我坐上一辆郊区都市村庄的顺风车。 女人下班，去补习班接孩子，顺路捎上我。我问她：每日为生活，孩子奔波，是否后悔过。 她说：那时，在青岛上大学，也曾幻想过，被暗恋的隔壁班男生搂住腰，在崂山海湾的石头上看海，男生为她谈起吉他，琴声穿透黄昏，那一片海波！ 只是，那琴声，寄托不起一个现实的生活。 她说：你结婚了没，我说：男人，单身的久了，就只剩漂泊。 她看了我一眼：能不能说点实际的。 我苦笑：相亲太贵，情人太好，我耽搁不起别人的人生，只好继续放养自己，这够不够实际。 她不再回我。 沉默的气氛，总是有些尴尬，窗外却又下起淅淅沥沥的小雨。 “车里可以抽烟吗？”我问她。 “车是接送孩子的，当然不可以抽烟，你前面的盒子里，有刚烤好的饼干，你可以吃点，就不会想抽烟了。” 盒子用了很久，边角的颜色已经磨损不见，打开，里面一层干净的油纸，包裹着一粒粒金黄的酥球。 我感叹故乡的变化，尽管城市的街道，车水马龙，可那份曾经的淳朴，却依然渗透在一代人的血液里。 这份温暖，就像雨天在陌生的屋檐下躲雨，主人却送来一杯陈年普洱，暖化了你的心。 让人忽然，想告别这个散养的状态，好好谈一场恋爱了。 一个人上班，下班。一个人买菜，做饭。一个人打扫，收拾。 一个人，生活了太久，忽然，渴望搭上一辆公共汽车， 而我知道，站台的那边，一定有人在等我。

缤纷北非蛋

缤纷北非蛋

2016年11月03日

前段时间，在书店偶遇方姐，坐着闲聊，听她说说近来出门旅行的趣事，聊着聊着，却感叹起人生，30多岁的女生，把旅行当做工作，在漂泊的旅途中，感悟生命的意义。 一直很羡慕这样的生活，就好像一段永远充满激情的人生，不会轻易老去。她却说：其实，人不会老，老的永远是服老的人。 我恍然大悟，忽然想起爱情，原来，恋爱从三十岁谈起，才最纯洁，最傻乎乎，最天真，也最痴。 我总是故作老练的说，这个年龄，历尽繁华，也阅到沧桑。殊不知，在爱情里，我竟也纯洁的像个孩子。 年满30的兄弟，刚刚结束一场郑州的爱情，还没来得及陪他喝一场失恋的酒，就听到他要辞职去北京的消息。 一问才知，一场网恋，让他决定，到那个年轻女孩的城市重新开始。 我就没机会谈这样一场恋爱，给某个女生晚上剥剥虾仁，煮一碗豪华版的泡面，然后，一起看足球。 因为，我曾一直信奉，好女人是道风景，只能远远的欣赏，不能朝夕相处。 这句话，误导了我十年，其实，好女人也是女人，这道风景应该每天都能看到。 虽然可以不服老，但属于我们的时间已经越变越少。30岁的爱情，像一锅混沌的菜，红的绿的黄的白的，你永远分不清楚里面有多少种颜色，你也不知道里面融合了多少种味道。 你无须按照自己的口味挑选盘中的食物，只要你闭上眼，轻轻尝上一口，你就知道味道的美妙，酸甜苦辣，层次分明，却恰当的融合在一起，这味道，多久都不会厌。 所以，30以后多半余生里，只愿和自己喜欢的女人，有情饮水饱。
低脂阿拉棒

低脂阿拉棒

2016年11月01日

前段时间因为没有来得及去电影院，于是，又拖拖拉拉的看完了整本《从你的全世界路过》，回头想想最近的生活，真是清净， 每天早上六点起床，为自己读一首诗，切一些水果，泡在酸奶里，给自己做一份温暖的早餐，偶尔去顶楼的阳台散散步。 我知道，这个世界上，没有人会在意我生活中那些鸡毛蒜皮的小事，尤其是我爱的那个姑娘。 一个人出差，在北京转车，从北京站到北京西站，晚上十一点多，我发微信给她：嗨，我路过北京，要不要来火车站，请你吃个宵夜。 她婉拒，我心里早就知道她也不可能会来，所以，即使多留一天，我依然会说路过而已，既然早就知道不可能，又何必让自己一如反顾的陷进去。 “怎么办，我好害怕，万一在地铁里遇到危险怎么办？会不会被劫色啊？”我开玩笑的逗她。 “没事，我会去救你的，而且，你的颜值，让我很放心。”她总是不忘调侃我几句。 临近三十岁的年纪，岁月还没教会我成为一个和生活，和命运握手言和的人，却先抹去了我年少时敢爱敢恨的勇气。 在地铁站，我当然也没遇到什么危险，空空荡荡的车厢，和旁边座位的大叔有一句没一句的闲聊：“小伙子，这么晚了还走啊，北京没有朋友吗，也不在这里转转” 我笑了笑，没有说话，也不知道他有没有看见我这个含蓄的回答。 仔细想想，这些年，一直在姑娘们的全世界路过，人生如逆旅，我也不过是个过客，可是，即便只是路过，也不愿错过。 爱情，与我来说，就像一根阿拉棒，咬在嘴里，硬硬的，嘎嘣作响，可是，就这么一根接一根的，停不下来，你还没有来得及细细品味，回头，罐子里已经所剩无几。 有人对我说，你要相信，总有那么一个人，值得你等待。 如今，也许不愿意再等，因为等过太多人，可最后，却连一个背影的时光都没有留下。 再等下去，会不会也是一种煎熬， 时间，养了一堆多肉，在我的肚子上， 而我，仍旧单身。
英式早餐#一起吃西餐#

英式早餐#一起吃西餐#

2016年11月01日

上午七点半，郑州又开始下起了雨， 刚好遇到地铁上班的高峰期，人流涌着你向前走， 我拿着手机，闭上眼，试图在嘈杂的人群中听清楚耳机里的歌曲，却因为昨晚的熬夜，差点在地铁站着睡着。 一转眼已是立冬，就快要零下了吧。日子，就这样平平淡淡，一个人孤独着。 曾经有人问禅师，日子过得好平淡啊，没意思， 禅师给他一个杯子，装好茶叶，用温水冲好，他喝下去，没味道，禅师说，你再试试用开水泡。 然后，他试着煮茶，细细品味，是真的好。 生活，也许就是这样，习惯了孤独，便越来越平淡。 习惯了一个人逛街，一个人跑步，一个人看电影，少了轰轰烈烈的爱情，就像一杯温水煮的茶，没有味道。 但这孤独，也曾有过不期而遇。 在北京时，并不怎么熟悉的女同事，是那种人人口中“城会玩”的女生， 但我却看到她的朋友圈，经常晒一些一个人逛街，一个人喝咖啡，一个人看电影，看起来却很开心的照片。 无意的朋友圈回复，却让我们聊到深夜， 后来和她的接触中，我会察觉到某些时候，她总是看着窗外发呆，想和她打招呼，却欲言又止， 也许，她只是个表面“城会玩”，内心却藏着孤独的人吧。 再后来，她离开北京，去了英国，时差让我们很难再像以前那样在深夜聊天。 忽然有一天，在微信看到她的留言：我终于懂你之前说的那句，要学会自己和自己相处， 原来孤独一点都不可怕，假装不孤独的人，才可怕，跟孤独的自己，好好相处。 因为，我们每个人，都要学会，一个人，尝遍所有的孤独。 她说：没有了豆浆油条，麻辣烫火锅，她也开始试着吃西餐，英式早茶， 人活着，不是要适应周边的环境，而是，要学会享受那些你本不习惯的生活， 就像一个人的孤独，你永远没有办法适应，只能学着享受，享受这份孤独，和一个人的时光， 然后，遇见更好的自己。
可颂三明治

可颂三明治

2016年10月26日

或许是过了三十，生活习性也慢慢开始改变，年少时喜欢各种香料，辛辣重口味， 不知道什么时候开始，口味变得越来越清淡，开始着迷于食物本身所散发出来的香味。 我想，大概是因为认识了Olivia的缘故吧， 她大我两岁，在欧洲独自游学8年，回来后在上海办了工作室。 认识她是在一个展览，我和她同时看中了一个小众设计师的限量帆布包，我绅士的让给她，她却不好意思了，闲聊中，知道设计师是她在欧洲游学时的闺蜜。 最后，她买下帆布包，送我，我付钱。 后来每去上海，总会见一面，酒吧小酌几杯，或是咖啡馆，坐上一整个下午，聊的尽兴。 那次，我刚刚失恋，在绍兴路的维也纳，文艺范儿，两个人聊了很多，8点打烊，顺便在衡阳路走走。 我说：向姑娘求婚，被拒绝，理由是，还不想定下来，怎么破？ 她说：那不是姑娘，是妹子，你没好好珍惜。 我问她，有区别吗？她回答我：姑娘用来结婚，妹子用来私奔。 我恍然，原来，我一直私奔未遂。 她指点我说：回去后，带妹子来一场轰轰烈烈的私奔吧，挽回爱情。 临走前，她从背包拿出一个盒子送给我，我打开，是几个面包。 她亲手做的，回国后，一直吃不到游学时爱吃的面包，于是托朋友问制作欧包的方法，在家里反复的做。 她说：手工欧包，就像拥有独立的生命和灵魂，每次在家里烘烤，空气中酵母的香气使舌尖蠢蠢欲动，咬一口，它便在你的唇齿间开始努力伸张开来，直到恢复咬之前的原状。 从那以后，我竟也爱上欧包的醇香，那种食物本真的味道，嚼上两口，口腔内充满了谷物的香气。面包内部组织柔软又充满韧性。 然后，配上奶茶，新鲜的蔬果，成了我最爱的搭配。 在这个即将进入冬季的北方城市，面对蔬菜与面包，冬日暖阳。
蔬菜鸡蛋杯＃百吉福芝士面包＃

蔬菜鸡蛋杯＃百吉福芝士面包＃

2016年10月24日

昨晚，刮了很大很大的风，加班到深夜，工作室33楼的窗户被吹得呼啦呼啦一整晚。 老张发微信来，说知道我肯定没睡，约着出去喝酒。我装作没有看到。 五分钟后，他打电话过来：兄弟，你别装，知道你没睡，赶紧出来吧，小风嗖嗖的，喝几杯暖暖身子。 我说：你来，我这里有酒，朋友刚送的橘子酒，后味十足，是橘子的清香，就缺几个小菜。 和老张，以前只是普通朋友，后来熟识竟是因为散步，那段时间，忽然很喜欢喝茶，很浓的茶，很苦，却很喜欢，喝完又睡不着，于是总是半夜在楼下的公园散步，困了回去睡觉。 所以那段时间，朋友们一早起床，总能在微信运动里看到我惊人的步数。 老张问我，是不是为了争第一，偷偷半夜在家里抖手机，我说，只是半夜睡不着，走路走得多了而已。 他却执意要一起走，因为我们楼下，是同一个公园。 于是，半夜的公园里，就有了两个煞风景的中年男人，闲逛，有时候因为某个话题观点的不同，一言不合就争论起来，坐在公园的长椅上，讨论到后半夜。 老张在机关工作，做了主任，老婆是美女，女儿是美女，应酬多。 那段时间，推了很多应酬，他觉得这有什么，和兄弟在一起，走路才是极好的。 因为我喜欢半夜走路，他也因此多了很多陪伴家人的时光，夜半妻女都睡了，再出来走走路，困了各自回家。 因为是锻炼身体，比起以前天天应酬喝酒，健康太多了，他老婆也不说什么。 老张到工作室的时候，已经快1点，手上拎着几包超市买的花生米，蚕豆，说，这么晚了，店里都关门了，就只有24小时便利店。 我苦笑，正要数落他，他却抢先说：看你每天发那么多美食，想必你随便做做，都比饭店里强哦，今天刚好尝尝你手艺。 说着就去开冰箱门。未曾想到，我今日刚好清理冰箱，只剩下一些蔬菜鸡蛋。 那就做一个鸡蛋杯吧，省事又好吃，于是拿出模具，切菜洗菜，装入纸杯，入烤箱。 两个人吃着花生米，喝着橘子酒，天南海北的聊着，不一会，叮的一声，一个个金黄的鸡蛋杯就好了。 端上桌时，他竟以为是杯子蛋糕，咬上一口，惊呼，这是他吃过最特别，最有料的杯子蛋糕。 夜半，微醺，我举杯：来，老张，今夜，大风起兮，你我兄弟一起喝酒，但愿老去之时，我们依然有一颗年少的心，把酒言欢。 但愿老时，还做长风万里的梦。
芦笋鸡蛋吐司

芦笋鸡蛋吐司

2016年10月19日

下雨的周末，总是最无聊的，忙着睡懒觉，刷手机，连下楼吃点东西的力气都没有， 不是懒，只是听着淅淅沥沥的雨声，就实在离不开被窝了。 刷朋友圈，跟着朋友们在朋友圈逛街，吃饭，旅行，看到一个女老师更新的朋友圈，简单的两行字，连个图片也没有：看书看到到自然睡，睡觉睡到自然醒。 我恍然，原来，这才是好生活。 只是，这好日子，一周只有两天。 对于绝大部分人，我们不能象杜尚提出的不上班吧，纵然一个人生活无忧无虑，却是要赚钱养家吧。 以前在单位上班，每到周一早晨，就早早的召开动员大会，名叫:收心大会。 领导们总会莫名的很激动，像是一次话剧的表演，情绪层次把握的恰到好处。让人情不自禁的想要鼓掌。 也许我不该抱怨，不该牢骚，有好多工作，人家奋战在一线，可能连过年都没有假期，记得那年去苏州的青旅，大年三十的晚上，前台的姑娘抱着一碗热乎乎的饺子在柜台里，一个人。 “有床位吗，床位多少钱？怎么，过年了，生意还这么火爆啊。算啦，没有床位就算啦。” 没等姑娘开口，我已经贫了半天。姑娘没有放狗咬我，我已经算感激。 总是改不了喜欢和青旅前台的姑娘贫嘴的习惯，只是这次不同，也许是看她过年还要值班，没有人陪，才故意和美女前台套词。 初一的早上，我借了青旅的厨房，煎蛋，煎吐司，搭配一些小蔬菜，给姑娘送去早餐，她讶异的看着我，我说：新年第一顿早餐，不想一个人吃，这里就我们两个人，一起做个伴吧。 其实，任何旅行，再糟糕，也比上班快乐，只是看着窗外渐暗的天色，睡到自然醒的日子要结束了。 周日的夜晚，11点半，舍不得睡觉，还要在微信里和妹子调侃几句。 过去一个人在北京的地下室，深秋的夜晚，也是这么一个雨天，想象未来的日子，和一个女人吃完晚饭，她打毛衣，我看美剧，我在沙发上喝一罐啤酒，再小资一点，是喝几杯红酒。 然后这样一生过吧。
烤香菇鹌鹑蛋

烤香菇鹌鹑蛋

2016年10月17日

依然下雨，在家，宅着。 看《蒙面歌王猜猜猜》，虽然知道所有的剧情都是按照剧本在演，但还是有惊喜， 多年不见的金海心，依旧好听。 从北京回来，答应给自己一份慢生活，就像，走过迎宾路，用单反拍下树下的落叶，街边的小店，和过往的行人，回来打印。 其实，我蛮怀念在北京时自己做的小暗室，看图像慢慢显现的过程，是一种期待。 而我曾幻想自己留长发，束起，戴黑框眼镜，用镊子夹起即将显现黑白图案的相纸，如洗干净的衣服挂在绳子上晾晒。 而如今，却剃了光头，用打印机，把照片噗呲噗呲打出来，彩色， 曾经的一堆老照片里，边角漏出来一张，抽出来，是追过的女孩的照片，一直没机会把照片交给她，却不小心陷入回忆。 朋友圈和各大头条号，近几天都是老罗锤子手机的演讲，一场长长的单口相声，是讲，时间的朋友， 他用时间，制造不同的情怀，到最后又败给了时间。 时间是女人的敌人。用自己的衰老，成全一个男人的台前光辉。 而每一个成功的男人，背后总有一个女人。 我不成功，所以，我背后没有女人。 就像妹子曾经说的，再不好好经营自己，就会老的像一枚香菇，从前紧实，时间久了，放纵自己，就会越来越开，然后成了一个浮夸的小伞，食而无味。 于是，我买来最新鲜的香菇，紧实而内敛，打进去一个个鹌鹑蛋，滑嫩无比。 然后端到她面前，说：没有钱给你买鸽子蛋带手上，却能把你捧在心里。

香煎脆皮肠

香煎脆皮肠

2016年10月17日

周末和几个好友逛花卉市场，选来选去，还是买了秋海棠，明知道12月冬季就要枯萎，却还是买了几盆。 却不曾想，郑州10月的天气，几场小雨，就瞬间要到零下了，海棠的花期，也缩短了许多。 看着花一朵朵掉落，枯萎，心，一下就痛了。 于是，把花灰埋进花盆的土里，心疼的，像是埋葬了短暂的爱情。 花有花期，那爱情呢？ 姑娘曾经也这么问我，那时候，谈着两地的恋爱，奔波于北京和郑州，周末，千山万水，赶去看她，然后，搭最后一班火车回来。 你知道吗，爱情很短，遗忘很长，时间一天天过去，久了，就慢慢变得无所求， 有时候，往返一千多公里，只是看看她，就好。 相遇就好，认识就好。 很多时候，读书写字，与人交谈，说话总是很直，以至于伤了很多人的心。 我却总不自知，以为做人本就该干干净净。 可是这样的性格，却总难讨妹子喜欢。 记得那日，姑娘从家里带了妈妈手作的香肠，兴高采烈的来做给我吃。 熟练的拿起刀在肠上划出漂亮的切花， 我却在一旁说：这个肠，不切花，直接煎出来，焦焦的边，弯弯的，完整的才好看。 姑娘白了我一眼，恨不得把肠都切碎了。 我只好乖乖的在旁边看着，再不做声。 煎完肠，姑娘又熟练的开始煎蛋，切水果，蔬菜。 然后拿出两个干净的西餐盘，细心的想要摆成一对情侣餐。 刚拿出吐司，我就说：哦，我不想吃吐司哦。姑娘就把我盘中的吐司去掉。 要盛水果的时候，我又说：我不要猕猴桃，都是毛，我要吃杏。 然后，姑娘就把盘子往我身前一推：你自己弄吧，爱吃不吃。 所以，到现在，我仍然相信，一个女人爱不爱你，其实，取决于她的心情。 后来，我亦表白，求婚， 做时尚媒体的她，与我瞬间，变为陌路。
白米饭

白米饭

2016年10月13日

自奶奶离开之后，尽管想念，也很难能梦到。前天晚上我梦见了她，这是四年来的第二次，梦里大致的情景，我正在收拾背包，要骑车去旅行，她就在不远处静静地看着，也没有说话。我收拾完东西，跑了过去，紧紧地抱着她。奶奶抚摸着我的头，然后转身递给了我一碗白米饭。 然后呢？就没有然后了…我醒来揉了揉眼睛，希望那个梦能再长一些。 白米饭，可以说我们中国最重要的主食之一，生在中原的我，全家都喜爱吃面食，唯独我喜爱米饭，奶奶会给我开小灶，单独为我做一份儿米和菜，以彰显对我的宠爱。记得奶奶有次让我去蒸一锅米饭，对于不下厨房的我来说，真是为难坏了。装模作样淘了淘米，就跑到奶奶身边反复跟她确定，到底要放多少水，米和水是什么样的比例。 她告诉了我一个诀窍，说水漫过米，一指甲盖的距离就刚刚好。我踌躇思考了好久，依然无法决定用哪个手指来衡量会更准确。在倒掉出水与加点水一间，反复了好久，最终达到了自己满意的配比，然后放入电饭煲，插上电源。信心满满的幻想着，每一粒米都在努力地吸收水分，变得晶莹剔透，香气溢人。 到了饭点，菜如数上桌，去盛饭的时候，却未如我所愿。看着颗颗半生，粒粒不熟的米饭。此刻我才知道，电饭煲通电后，还要按一下按键…在家人的训斥下，白瞎了一锅好米饭。 俗话说的好，在哪里跌倒，就在哪里爬起来。大爷实践了好久，为大家呈现如何蒸好一锅白米饭。
煎西红柿鸡蛋吐司

煎西红柿鸡蛋吐司

2016年10月10日

幻想，在看迎宾路午后斑驳的小路上牵手，落下大片大片的秋叶。 阳光，也安静的出奇。 走过这么多城市，遇到这么多人，最简单的遇见，依然在郑州，在地铁里5分钟的这一站和那一站，我们就可以用眼神爱上陌生人，交换一场瞬间波涛汹涌的恋爱，只是发生到结束，属于内心。 有人发私信来，问，你怎么老是风花雪月，或许，我这个年龄的人，没有赶上90后00后飞扬的青春，依然憧憬80年代人爱的传统与纯洁。 是地，那时候的爱情，是眼神的交汇，那时候的表白，是一纸情书，那时候的婚姻是两情相悦。 和谁谈过一场纯洁的恋爱，手指的微碰也触目惊心，发出去的情书，忐忑了七天，直到收到同意交往的回函，才落下心魄，却不久后失恋。 只是，时光太匆匆，就来到了这个年代，一个快消品充斥的时代，连爱情也变成了一种速食品。 在人们享受科技发展，时代进步的同时，那份曾经简单的爱恋，那个彼此温暖的年代，那个把追求真善美为至高理想的少年却再也找不到。 我们如何再回归，星星，月亮，没有化肥的菜，也都看不清楚，吃不到啦。 我却依然古板的坚持，美好的相遇，哪怕只是一个眼神， 我却依然喜欢，那个蔬果瓜香的早晨，那份有着浓浓爱意的早餐， 然后，在你睁开眼的那一刻，与你四目相接， 说一句：早安。

小南瓜太阳蛋

小南瓜太阳蛋

2016年10月10日

看《山河故人》，看贾樟柯的爱情。 小县城的舞蹈老师，被两个很帅的男人追，却代表了这个世界的两个极端，一个，暴发户，一个，青梅竹马，矿工。 她向两个追求者问了一个相同的问题：“你是甚问题了？几何问题，还是代数问题？” 何为几何问题？何为代数问题？ 几何问题处理的是事物之间的关系，而代数问题处理的是事物自身的数目。 那些存在于生活中可以被数字化的：时间、距离、分数、收入……这些当然属于代数问题； 而情感、伦理、记忆、认同……这些无法被数字所衡量的，错综复杂却又有着千丝万缕关系的，当然属于几何问题。 暴发户的回答是“代数问题”，而矿工的回答是“几何问题”。 一个愿意付出的是金钱，汽车，房产……质而言之，一切可以被金钱与财富所量化的生活；而一无所有的矿工，唯有的是一心不二的款款深情，最终他败得粉身碎骨，连同他选择和凭依的那个“几何问题”。 暴发户是煤老板，对矿工说，你过去，是我一起长大的好友，现在，是情敌，你让出她，我让你管矿。 煤老板买下矿，说，你不要和我争她，否则，你辞职。 那个矿工，为了尊严，辞职。 后来，两个男人打架。 煤老板被打，舞蹈老师追出来，给他擦嘴角的血。 煤老板却很委屈的，哭了。 很久才对女人说，用那种汾阳方言， 因为我在乎你，你就欺负我。女人的心就软了。 旁边一起看的妹子眼泪也止不住的流， 我问她，我们之间是代数问题还是几何问题。 她却说，有宵夜吃，我就告诉你。 于是，做一个小小的牛奶蒸蛋，小小的像个甜品，她看着只是笑，然后说： 数学问题。

胶原蛋白银耳粥

胶原蛋白银耳粥

2016年10月09日

有一次，她问我郑州姑娘是啥样? 我说，郑州市一个中原城市，交汇着全中国的姑娘，定义真的好难呐。 从小接触认识的孩子，有着各种各样的姓氏，又有多少是真正的郑州姑娘。 上学时，谈过一场纯纯的恋爱，一个扎着马尾辫的郑州姑娘，头发很长很长。 那时候的学生是不可以男女同桌的，只是教室中间四排是有机会男女坐在一起， 那时候，每周都会轮换一次位置，也因此，每个月都有一个星期，可以坐到她旁边。 80年代的孩子，都是独生子女，也是家长溺爱的开始。 她每天都会从家里带一个保温杯，里面带了妈妈给她煲的汤，中午吃饭，她也总会分我一半。 最喜欢她带的银耳粥，因为从来没有喝过料这么足的银耳粥， 红枣，桂圆，百合，链子，还会有酸甜的葡萄干，满满的，看着口水就流了下来， 喝在嘴里，浓浓的红糖香气。 她也总喜欢在没人的时候问我：你喜欢我什么？ 我说：我知道，我们俩学习差的很多，未来一定不会上同一所大学，我也一度特别纠结， 只是，遇上了，喜欢上了，是劫是福，都无所谓了。 然后，她拿起我的手端详，我问：你看，是不是手心里长出纠缠的曲线。 她笑笑，没有说话。 我却打趣的说：好吧，其实我是喜欢你每天带来的粥，喝习惯了，就离不开了。 她给了我个白眼，便不再理我。 后来，我们还是各自考上了不同的大学，和大多数学生时期的恋爱一样，没能经得起时间和距离的考验。 就像王菲唱的那样：有生之年，狭路相逢，终不能幸免，手心忽然长出纠缠的曲线， 懂事之前，情动以后，长不过一天， 留不住，算不出，流年。
黄金果蔬营养早餐

黄金果蔬营养早餐

2016年10月08日

对我来说世界有两大享受美食和阅读。包括制作美食的过程都是享受。要是世界上没有了吃，这个世界也没有什么好享受的。 美好的一天从早餐开始，为自己和心爱的人，做一份爱心满满的营养早餐。 最近一直忙着加班，每天早出晚归，很少有时间在家里楼下的院子里散步了，正如我7岁离开铁路大院时便也很少再回去逛过。 我是一个念旧，却很少愿意去触碰回忆的人。 直到朋友来工作室带了几个石榴，才想着家里小院的石榴也差不多该熟了，只是等不及完全成熟，就会被院儿里的孩子们摘来当零食了。 因为拍摄取景的缘故，又回到小时候生活过的铁路大院，专门赶去路对面社区菜市场的那条街道。 曾经永远行人、菜贩子、汽车混成一锅粥的，从凌晨六点熙闹到正午然后留下一地菜叶、禽粪、鱼内脏的地方。 如今已经被规划成一个个整整齐齐的小摊位，倒是不为别的，就为那条小街神奇的聚齐了所有我爱吃的小吃早点。 身为老郑州，油条胡辣汤自不必说，小时候常常去吃王叔做的拌面，不过自从他离了婚，面条总是拉的粗粗细细，半生夹熟的； 还有街角做生煎包的大叔，记得他有个女儿，街坊邻居们都夸她长得好看，后来在一个学校读书，做了我的学妹，可惜时间久了，竟忘记了她的样子。 鸡蛋灌饼就不用说了，想吃到，每天起码要排队等十几分钟， 很多吃货家族都是买给一家老小七八个人，连续做好几个，都会被同一个人买走，队伍很久也不往前走一步，总让我这种等半天就买一个的人的愤愤不已， 一口下去，金黄酥脆的灌饼，伴随着鸡蛋的香味，咸菜的咸香，独家秘制的酱料和新鲜的生菜叶，那滋味，没法形容。 如今，每每早上起床为早饭发愁，我就想起我的儿时小院，那是一个多么美好的地方啊，热闹、喜庆、就连那掺和着鸡毛鸭血的污水里都迸发这生活的气息。 只是，尽管不能每天吃到儿时的味道，但一顿丰盛的早餐是绝对不可以缺少的。