完美葱油拌面,管家,再来一碗。

完美葱油拌面,管家,再来一碗。

2017年07月09日

走过很多城市,街头或乡野。 记忆里,每一个城市,有它的味道,有它的风度,也有它的灵魂。对于城市的记忆,往往有两种最深刻,要么是一个人,一个让你无比怀念的身影,要么是一种味道,一种味觉刺激和记忆中的想念。 于我来说,上海,就是一盘生煎包和一碗葱油拌面。 每次忍不住咬上一口,吸吮生煎里的肉汁,不小心烫了舌头,好几天都没有知觉。 还有那一碗葱油拌面,看似简单,却没有一丝冗余,葱油的香气伴随着酱油浓郁的味道,没有多余的配料,一切又都刚刚好,这才是最顶级的味道。 很长一段时间,喜欢吃各种面,到最后,却发现,人们越来越注重面汤和配料,作料的味道,一碗重庆小面,或者陕西臊子面,我能风卷残云般的一扫而光。 一大碗的滋补烩面,我能将汤都喝的一干二净。 可是,却是很久很久,没有真正吃到一碗面的味道了。一碗面,没有一点面味,都是各种调料和汤头的味道,也是一种悲哀。 总想起小时候自家小麦磨的面粉,加上鸡蛋,劲道又有着面粉的甜香,一碗鸡蛋捞面,都能吃到肚皮鼓鼓的。 再次吃到这种味道,是来自于管家的面,当然,它最有名的地方就是蔡澜先生的监制,有着舌尖上的中国加持,很快,这便成了一碗网红面。 遗憾没有机会吃到他们家的湿面,于是,在他们出了干面的第一时间,便定了这份管家的葱油拌面。 迫不及待的打开煮了一碗,面条本身的口感着实有些惊艳,入口劲道弹牙,却又在那个刚刚好的点咬断,有些面,过于劲道,反倒不像面,能在最恰当的时候,在舌尖断裂,那才是完美。 更难得的是,它有面本身的味道,那种小麦的甜香激起小时候舌尖对于面粉味道的记忆。 可对于北方人来说,味道终还是有些过于简单和清淡,我大爱的葱油味并不是很明显。 于是,买来新鲜的小葱,用热油泼成翠绿的葱油。淋在面上,那新鲜的葱油味,才一下子和面在口中碰撞开来。 终极一碗,无他。

没有鱼的鱼香肉丝,却是餐桌上最下饭的那道菜。

没有鱼的鱼香肉丝,却是餐桌上最下饭的那道菜。

2017年07月08日

北冥有鱼,其名为香。香之盛,不知其几千里也。化而为肉,其名肉丝。 丝之滑嫩,不知其几千里也。味而飞,其线若垂天之云。是鱼香肉丝也。 鱼香肉丝,是多少人心中No.1的下饭菜,又有谁没有在饭店点过这道菜。 每当饿的不行,走进一家饭馆,菜单还没翻,就会迫不及待先点上一道鱼香肉丝,配上大米饭,风卷残云般的扫荡干净。 然而记忆里,最好吃的鱼香肉丝,依旧是在北京工作室,合租屋里的那一盘。 那时候合租的老黄,是个两百多斤的大胖子,由于刚毕业,家里便不再给生活费,我们整日忙于工作,比起以前偶尔节约点生活费下个馆子,现在反而更难有多余的费用。 但对于一个吃货来说,这简直就是世界末日,于是,老黄买来一堆食谱,下了班就钻进厨房,叮叮当当的捣鼓出几道菜。 说实话,不得不相信吃货在吃方面的天赋,从第一次做饭起,老黄就表现出惊人的厨师天赋,没几个月,已经可以在半小时内,轻松做出三菜一汤,而且色香味俱全。 可对于我们最爱的鱼香肉丝和宫保鸡丁,他却从来没有做过,我问他,既然那么喜欢吃,为什么不自己做。 老黄却说,那是他最爱的下饭菜,他不想毁了这道菜在心中的地位,除非有一天自己的厨艺足够自信,做出让自己满意的鱼香肉丝,不然,他是不会轻易尝试的。 别的菜都可以将就,唯独这鱼香肉丝,一定要是完美的味道。 后来,工作的搬迁,让我们无法再合租在一个房子里,几个小伙伴都开始奔波找房子,争取在房租到期前,找到住处。 吃饭时,我说:老黄,搬走前,做一桌子菜,大家在好好聚聚,不醉不休。 临走前的那晚,别的菜我已经记不清楚,但唯独老黄第一次做的鱼香肉丝,我至今难忘,那是比任何饭店都要滑嫩,酸甜可口的一盘鱼香肉丝。 也许是当时的氛围,也许是酒喝多了,但总觉得,那是我吃过的,最好吃的鱼香肉丝。

没有这碗油泼辣子,怎么对的起这三伏天的热浪。

没有这碗油泼辣子,怎么对的起这三伏天的热浪。

2017年07月07日

自从附近的都市村庄拆迁之后,那家常去买杂志的报亭也消失不见。这片区域的两家报摊,坚持良久,最终还是门面转让出去。 上学时,就在这里买报纸,杂志。虽然现在电子书,电子杂志众多,可依旧习惯周末下班回家,顺手捎上一本国家地理或是两份报纸。 杂志放在洗手间里,上厕所可以打发时间,报纸看完放在角落,不一定什么时候还能用到。 若是家里没有点报纸杂志,那一定是少了点生活气息,感觉总是冰冷的。 有时候,我在想,一个城市,之所以吸引人,除了各种各样的美食,还有就是文化,市井街头适合各色人等活动的咖啡厅,书店,影院,还有一个集齐世间烟火的报刊亭。 所以,我喜欢成都,大概也是因为那里有大大小小的报刊亭,书店,与咖啡馆。当然,少不了的是成都的美食。 昏黄的灯光,胡同巷尾的拐角,小小的报刊亭挂满报纸杂志,还有矿泉水饮料等等小吃,像极了一个万能的小屋。 大爷大妈总是热心的招呼你,你可以在这里打听到各种当地的事情,亦可以顺手买瓶水,甚至有些小吃,远比某些专门的小吃店还要正宗。 记得大学毕业那年在成都,一家报停旁边的小摊,吃一碗凉面,摊主老两口,大爷穿着发黄的白色汗衫,摇着蒲扇,带着老花眼镜认真的看着手里的报纸。 老伴在旁边的小车上支起炉灶,两个小四方桌,几个小木墩,大大的遮阳伞,在成都夕阳的余光里,有着某种说不出来的幸福感。 桌上的一碗油辣子,浇在凉面上,红油顺着面流淌下去,芝麻和花生碎拌着辣椒,留在一根根的面条上。 你明知道这七月的流火有多热,但依旧大口大口的吃着,然后,喝上两三瓶冰镇汽水,一边辣的直喘气,一边还不停的往嘴里扒。 这也许才是美食最大的魅力吧,你可以忘记一切的去享受它,无论春夏与秋冬,无论周边是怎样的环境,那是可以让你忘却一切去享受,却又深深留在你心底的味道。 也许只是一勺油辣子,却让你十年不忘,不是吗?

治愈人心的甜甜圈,化开心里孤单的圆。

治愈人心的甜甜圈,化开心里孤单的圆。

2017年06月30日

周末,早晨起床,拉开窗帘,热烈的阳光,水不深,火很热。窝在家里看电视,却意外的看到朴树,依旧一件破烂白T,抱着吉他,纯粹的唱着。 相信很多人和我一样,听到这声音,都会莫名的触动。 我承认,心是孤独的猎手,而音乐就是将这份孤独注入人心最直接的手段。 那些从灵魂深处迸发出来的声音,每一个音符,都是毒药。 蛮想站在这城市的某个角落,看看穿梭的人流与树影。也许,那个曾经喜欢的女孩会从远处走来,旁边的,是那个曾经的你。 默契就是两个人不语,熟悉的,和暖的,保持距离的走,却仿佛一直轻轻的拥抱。 她喜欢咖啡,我为此对手冲咖啡感兴趣,买了初学的全套设备,从此家里充满咖啡的香气。 她喜欢甜甜圈,于是,每次路过万达,哪怕再难停车,也会专门去那家面包店,为她买一盒最爱的甜甜圈。 人一生最大的失败,就是不能任性选择自己欢喜的城市过生活,然后,在亲情,爱情,友情里纠缠,直到失去自己,最终,活成了自己最讨厌的样子。 青春无从挽留,也无需挽留,总有另一个人,在前方等你,只要你愿意等。 就像数年前离别时的那个黄昏。 她因为父亲的关系,刚刚考上公务员一年,就被安排去周边的小县城锻炼两年,回来就可以调入一个好的部门,谋一个好前程。 一段感情,也因此慢慢走向结束,和平分手。只是为了各自的追求而放弃了彼此,不是在彼此的心里不重要,而是一种身在江湖,身不由己的选择。 以至于很多年后,他从县城调回来很久,都没有联系。后来她托人问我,还是一个人吗? 我猜到,她也是一个人。 那一年,她爸下郊县检查工作,大雨,山路滑坡,车被冲下河流。 得知情况,我无法安慰她,因为不知道她在哪里也从此,彻底失去她的消息。 忽然,就和她失去联系很多年,都是中年了。 每次路过卖甜甜圈的小店,总想,她也再不是那个爱吃甜甜圈,爱笑的女生了吧。

朴实的台式卤肉饭,一碗可以抚慰人心的饭。

朴实的台式卤肉饭,一碗可以抚慰人心的饭。

2017年06月29日

谁不想辞职去旅行,去关西,在旧式抹茶小店,看老人用小碗打出一碗抹茶,细细的泡沫,绵密而均匀。 用发黄的信纸,写一封不知写给谁的情书。 或许,单身男子,在这样的古城,会空幻一个婉约的女子,玉手环佩叮当,打着油纸伞,徐徐走来。 那个日落前的黄昏,夕阳在街角留下最后一抹金黄,转眼便消失不见。 民宿的老板说,京都入夏后,雨水极多。出门都要带上伞,变成一种习惯。 一直不喜欢雨天,因为从小走路就会不自觉的拖泥带水,半个裤腿都会被自己打湿。 慢慢的,下雨天就不愿意出去,喜欢在家里,哪怕什么也不做。 从台湾来的大姐,住在民宿的同一层,雨天,坐在屋檐的草帘后,拉小提琴,琴声悠扬,配上雨点打湿小院的声音,是一种极致的享受。 她是小提琴作曲家,游走在世界各地,寻找灵感,四海为家。在外面的时间,比在家里还多。 中午时分,厨房飘来浓郁的肉香,顺着肉香寻去,厨房锅里的卤肉正咕嘟咕嘟的冒着泡。 大姐在一旁笑着说:台湾的卤肉饭,是不是很香。我点头如捣蒜,瞬间被这香味虏获。 那是我第一次吃到卤肉饭,入口即化的卤肉,肥瘦相间,却一点也没有油腻的感觉,配上一点点清水煮的青菜,半颗卤蛋。 大姐临走前,手写了一份食谱。可回来后,却再也没有尝试过。 也在不少店里吃过卤肉饭,却少有比那一碗更有味道的,要么太油腻,要么口味不对,只有那一碗,一切都刚刚好。 也许是心情不一样,也许是真的有些特别的做法,总之,这是一碗能吃出回忆的卤肉饭。

趁着芦笋未老,青春尚在,再肆意享受一次吧。

趁着芦笋未老,青春尚在,再肆意享受一次吧。

2017年06月25日

说是要下一场暴雨,却只换来夏至早早的天黑。这城市的夜色,也忽然变得不可捉摸。 晚饭后和几个朋友喝茶聊天,聊到爱情,说胡兰成给朱天心做序,提及张爱玲,一片情。 唉,他伤爱玲有多深,就爱的有多切,他是唯一一个能伤她,却也是唯一懂得爱玲的男子。 旁边的小姑娘说,你们那个年代的爱情,我们听不太懂,我们有代沟吧。 我笑,说,少玩点王者荣耀,多读几本书,有些爱情,自然就看的更真切。 姑娘头也没抬的说:看再多书,也没有实实在在的被伤一次来的透彻。 我竟被说的哑口无言,可惜,今天的姑娘,爱说,我不读书,也不爱读书,偏爱自拍美颜和化妆。 腹有诗书气自华,真正的美,不是用韩国代购能化出来,淡淡的妆,有个好的气色和心情,足够了。 你看,民国女子,读书多好看,林徽因是也。 不过,浓妆美颜我也承认有市场,充斥着网络的各大网红,我看也挺养眼,各有各的市场。 夜里,酒足饭饱,回家换上衣服,一起去河堤夜跑,大汗淋漓,远比淋一场雨来的痛快的多,回去的路上,碰到卖菜的小店,新鲜的芦笋嫩绿嫩绿的。 大概,芦笋也快要下市了吧,趁着还是季节,顺手买上一把,再享受一丝春的味道。 又忽然想起夜跑时大家肆意欢笑的时光,青春,或许就是拿来浪费的,趁着还有,再挥霍一些吧。 没有浪费过青春,又怎能说自己拥有过呢?

 青春是一盘孤独的青椒炒蛋,越辣就越欲罢不能。

青春是一盘孤独的青椒炒蛋,越辣就越欲罢不能。

2017年06月25日

周末,一场饭局。酒过三巡,面对一大桌还未吃完的酒菜,有人忽然问,你们年轻时都有过遗憾吗? 我不禁的心里一紧,在这个半醉未醒的时候,这样的一个问题,确实扎了心。 老张指着桌上的一盘青椒炒蛋说:“这盘青椒炒蛋就是我的遗憾。” 我一直知道老张喜欢吃青椒炒蛋,却从来不知道,这么简单的一道菜,居然还有一个未知的故事。 那时候,老张大学毕业,一个人南下闯荡,窝在群租房里,一连几个月没有收入,当初的激情也渐渐消磨殆尽,带来的钱也基本上花完了。 他却强忍着没有问家里和朋友要钱,只是轻松的说着自己有多好,多自在。 那晚,他饿的实在不行,只剩下中午吃剩的一个馒头,于是半夜偷偷到公共客厅的冰箱里,看到下午隔壁女孩刚买的青椒,悄悄拿了一根,洗都没有洗,就着馒头,再辣却也吃的精光。 第二天,周末女孩没有出去,老张一早上都提心吊胆,生怕女孩发现过来找他。 这时,老张的房门被敲响,那一刻,老张想还是被发现了!打开房门,果然是对面的女孩子。她带着些歉意说:“我午饭煮多了,你要不介意的话帮我吃掉一些吧。” 那一刻,老张鼻子一酸,急忙转身说:好。 桌上只有一个菜——青椒炒蛋,简简单单,却很好吃,很温暖。 后来女孩经常以谢他修电脑,搬箱子等理由,在他最窘迫的时候,让他吃上一口热饭。 老张说:“当时的自己,落魄到自己都看不起自己,曾无数次的想和她说,以后我给你洗碗吧”其实他想说的以后是很长很长的那个“以后”。 却到最后,也没有说出口,这就是他青椒炒蛋的遗憾。

最值得等待的牛油果藜麦沙拉,吃过才算爱过。

最值得等待的牛油果藜麦沙拉,吃过才算爱过。

2017年06月25日

日子轻悄悄的一天一天溜走,朋友发来的照片,杨梅树上的果子红的发亮,南方转眼已进入梅雨季节,天气却也没有往年那样,热到走到路上都能晒的干瘪。 一瓶冰镇可乐,是出门上街最幸福的存在,一碗蔬果沙拉,是窝在家里最清爽的晚餐。 六月,只剩下最后的几天。 那些一步步走过的时光,田间的麦田,金黄的麦浪,一眼望不到边际。和各种各样的朋友,相聚着,发生着各种各样的故事,六月,我有太多可以回忆。 舍不得每一段年轻的时光,看不得每个月最后几天,倒数的日子。于是,总是在日历最后的几页,一次都撕掉,不再怀念,学会憧憬七月的生活。 六月的最后一页,却印着一句小话:小帽子的寛沿被河风吹起,悄悄摁住心中的喜悦,任清风拂我的脸颊。 知道吗,梦想就是在每个月的尽头,努力抱紧一些不想放弃的想法,留给下个月。 这样,一个月又一个月的传接下去,直到他们一个一个都在不经意间,悄悄实现。 如果神说,六月里快乐的孩子都可以许一个愿望,在七月里实现。 我想,我会选择变成一棵树,长在七月女孩必经的那条路上,在七月的烈日下,有一个可以停留的地方。为她遮下,七月,最幸福的一片荫凉。 六月,我学会了一盘女孩最爱的蔬菜沙拉。 并且,我把梦悄悄种下,在你必经的路旁。

如果樱桃注定要走,就把它熬成一瓶樱桃酱留下。

如果樱桃注定要走,就把它熬成一瓶樱桃酱留下。

2017年06月23日

很多时候,我们遇到不同的事,不同的人,深陷其中,是煎熬也是享受。那种全身心的投入,不顾一切的专注,往往才最迷人。 以至于忘记时间的变化,忘记年纪与时光的成长。 夜晚,打开冰箱,取一瓶冰镇可乐,却看到保鲜室的一盒樱桃,红的鲜艳。想着今年,买了樱桃都没有来得及吃,应该就已经过季了吧。 街上骑着三轮车,卖樱桃的大叔们什么时候就已经消失不见。 望着这最后的一盒樱桃,第一次纠结于怎么吃,是马上消灭掉,还是浸成果子酒,慢慢享受发酵的过程。 最后,看着桌上的一包吐司,毅然决定,熬成一瓶樱桃果酱,配着吐司,至少可以享受几个樱桃味的早晨。 特意留了几个,用小小的密封罐,泡上小瓶二锅头,加上些许冰糖,待半个月后,便有了樱桃酒可以喝。 或许正好赶上盛夏最末的几日,在这花园,只需要一杯美味的樱桃酒,夜里,不知哪里的小风醉去。 就像被童年里的邻家漂亮女孩牵手去自家小院,爬上樱桃小树,摘下一捧新鲜的果子。 人近中年,却还记得她当年笨拙的碎花布裙。再硬的汉子,也会忽然因为某一种情怀,内心变得柔软而美好。 我愿在盛夏的花园,喝一杯樱桃酒,有一种怀旧情绪。 锅里的果酱咕嘟咕嘟的冒着泡,想起那段纯净而美好的年代,那个曾经的自己渐渐远去。 哪怕,我是必须要为生活而改变,我也要喝完这杯酒,再走。

 一碗酸辣米粉,胜过这夏天无数的麻辣小龙虾。

一碗酸辣米粉,胜过这夏天无数的麻辣小龙虾。

2017年06月14日

晴朗的天气,忽然在夜里,下了很大的雨,睡梦中,隐隐听到大雨倾盆的声音,想起床把窗户关紧,却沉沉的怎么都醒不来。 连续几个星期日,参加各种的活动,好久,好久,没有舒舒服服睡一个懒觉了,却又在这样的深夜,被雨声吵醒。 早晨起床,总感觉睡了一个世纪一样,却还是懒懒的不想动,浑身的酸疼,拉开窗帘,阳光却亮的刺眼。 做了一整夜暴雨的梦,醒来却发现是个晴天,还有什么比看到阳光洒满房间,更美好的事。 起床急急忙忙的赶上班的公车,却在小区门口错过,30米外的车站,又等了30分钟。 还好错过的是公车,而不是爱情,到了这个年纪,再美好的爱情,一旦错过,就再等不到她的下一个转身。 等待,让年华逝去,然后你老了,就什么也没有了。 匆匆的行人里,多少缘分擦肩而过,从此再没有交点,人们往往太专注某事,而错过了余光里的美丽。 姑娘来的很匆匆,18路公车到,她也到,门一开,她闪身上车,留给你一个背影。 你在站台看着她上车,然后走到车尾的角落坐下,车缓缓开走, 站台仍就你一人,仿佛并没有人来过。 朋友都说,如果太寂寞,你可以选择一场艳遇。我回他们:需要艳遇的人,才寂寞。 然后,他们发来各种成都的美女和火锅,酸辣粉,米线,米粉,群里瞬间炸开了锅,开始讨论起各种妹子和美食。 我说:再怎么怀念,都不如自己开火,做一碗酸辣米粉来的实在,配上一杯桂花葡萄酒,一天才刚刚开始,便醉了。 这才是人生酸甜,该有的味道吧。

拥有厨房与爱的时光,从一份蚝油生菜开始吧。

拥有厨房与爱的时光,从一份蚝油生菜开始吧。

2017年06月07日

佛说:无常。 有太多人,太多事,你还没来得及做好接受的准备,他就这样忽然的发生了。状况总是接二连三,让人措手不及。 但却又总能忽然就消失不见,无影无踪。 半夜里起来听歌,凌晨三点的夜,总是这样的寂静,带着大大的耳机,听着熟悉的歌声,仿佛这温柔的世界,伸手可触。 忽然就老了,去KTV,点的全是老歌,耳机里放的歌也越来越老,开始喜欢有岁月感的东西,忽然开始很念旧。 从前的狂放不羁,了无牵挂,渐渐的变成了三思而后行。从前的傲慢无礼,变成了现在的礼尚往来,表情和嘴保持高度和谐,心里却极度相反。 但这种状态渐渐变成了一种习惯。那些发自内心的真实情感,再也不会和任何人抒发。 现在的社会里,你必须学着变成一个让别人永远捉摸不透的人。 记得去年,有幸认识了BEN,他辞去工作,只身旅行,之后又找到一份不错的工作,从年初开始,便把一年的公休和假日全部安排的满满的。 你才知道,原来,不是没有时间,只是缺乏踏出第一步的决心。 老男人,是一杯下午茶,需要懂得的人去品。老男人是一道最简单的耗油生菜,看似简单,却有内涵,看似复杂,你尝试了,又发现如此简单。 忽然就三十了,下班后,在茶楼坐到打烊,看一本新买的诗集,是王寅。 诗里写着,终点是一个崭新的花园 /天空微红/灯光照亮的那棵树/就像守夜的人/这温柔的世界伸手可触 /只要我们踏上踏板 /最后看一眼这座城市 /船就开了。

那年夏天吃了这碗饭,我居然压中了高考题。

那年夏天吃了这碗饭,我居然压中了高考题。

2017年06月06日

又是一年高考时。路过学校门口,看到家长们殷切盼望的眼神,不禁又想起当年的自己。 高三整整一年,几乎一天也没能休息,做过的试卷,考题有几大箱,教室的课桌上,复习的书和练习册堆积成山,若是埋头苦读,整个人几乎已经看不到。听课时,坐直身体,才看得到黑板上老师的粉笔字。 那时候的学校并没有要求所有人都住校,但是大部分学生都选择和住校生一起上夜自习,8点晚课放学后,留下来,在教室学习到10点才骑着自行车回家。 那段日子,辛苦却又从未如此充实。晚上回家,还会偷偷的看一小会儿武侠小说,我没睡,母亲也总是小声的看电视,然后劝我早点休息,等我关了灯,她才放心的睡了。 记得有次开家长会,母亲在班主任面前夸我,说我儿子高三真的很用功读书,每天回来,都还要再学习到11点多才睡觉,早上一早又要起来上早自习。 没曾想班主任却当场说:现在是高三,别的同学都是学到一两点才睡的,我不要求每个人都要到一两点,但是最起码学到十二点吧,家长别太心疼孩子,这个非常时期,就应该如此,你们需要做好后勤工作,让学生吃的营养,养好身体,备战高考。 回去后,母亲便买来各种营养品,纯牛奶,各种零食坚果,放在书桌前,生怕劳累过后,营养跟不上。也总是劝我说在学校,食堂里要吃的好,别怕花钱。 高考前的几日,食堂里也特意加了很多菜,学校给高三的学生自由选择上课还是在家放松,我们却都不敢有丝毫的松懈,和平时一样的作息,保持一颗平常心,才不至于过度紧张。 这时候,再学什么已经没有什么太大的意义,我们开始把自己之前的试卷拿出来,把之前做错的题目,哪怕不懂什么意思,也会强行的记下来正确的答案。 和同学们在食堂盛饭,也不知道哪个同学对着食堂阿姨说:帮我盛一碗毛豆炒肉,我要把所有的知识点,当成毛豆,一颗颗全吃了。阿姨大笑,却也帮她多盛了许多,说让她多吃点知识,才考得好。 后来,大家都争相吃炒毛豆,不为别的,在这个时刻,哪怕只是一点点的心里安慰,对于我们来说,也是一种坦然。 那时候的我们,内心无比的紧张,哪怕只是一种寓意和祈祷,但凡能有一点点的祝福,也是好的。 后来每次看题目,我都把每一题看成一个毛豆,一颗颗吃下去,记住。就连在进考场前,我依旧这么想着,看着试卷直到最后一刻。 当第一科语文试卷发下来的时候,我竟欣喜的发现,前几题拼音,错字,成语,我居然都在侯考时,在考场前的花坛边,背下来了有着同样答案的题目。 从那以后,每次看到毛豆,都会想起那段黑暗,痛苦,却又充满期待与阳光的日子。

父爱像一艘帆船,我的远方便是他心的方向。

父爱像一艘帆船,我的远方便是他心的方向。

2017年06月06日

下班回家的路上,在广播里听到一段形容父亲的话,觉得生动又真实。 小时候,父亲如黑白电影,无趣无声。长大后,父亲像开拓者,为你铺平未来的路。后来一次雨中送别,说父亲像条船,渡我们到达彼岸。 主播淡淡的说着,心里却泛起阵阵几许感动。不由得想了我的父亲。 他不像别的父亲严肃,不苟言笑。印象里,父亲是我整个童年最爱的朋友。他特别会玩儿,每当放假,总会在院里的瓜藤下,带着我一起做玩具。 风车,毛孩,键子,冰车,铁环,火柴手枪…那时候,总觉的父亲的脑袋里装满了奇奇怪怪的想法,小小的工具,在父亲的手里,总能变化出各种各样好玩的东西。 哪怕只是吃完的冰糕棍,喝完的易拉罐,也能有各种有趣的玩法。 受父亲的影响,我从小也喜欢捣鼓一些奇奇怪怪的东西,有人说,是遗传。可知我有心里明白,其实是崇拜。 父亲是我人生里第一个偶像,不是因为他有多高大,只是他在我心里,永远是一个无所不能的人,没有父亲解决不了的问题。 父亲是个节约又自律的人,每次出门,总是穿戴的整整齐齐,骑着擦得发亮的二八自行车,每次出门都舍不得吃喝,空着肚子骑车回家,那回家的遥远路途是我后来乘坐汽车时才明白的。 父亲总会在不经意的时候,从口袋里掏出一块新橡皮,一支新钢笔,还有几角零花钱。 有些东西,看似简单,却无比珍贵的存在于我们的记忆中,且不断的提醒我们,好好读读,认真做人,踏实做事。 那是偶像的力量,是父爱潜移默化的感染,以至于长大后,我们终于还是活成了父亲的模样。 也许,我们有太多的第一次,都是和父亲一起度过。第一次挨打,第一次坐在自行车后座,第一次进电影院,第一次去逛公园。 那时候的湖面,清澈,平静,偶尔有游人划着各种卡通样式的脚踏船。父亲看的出我眼里的羡慕和期待,可那时的我们,并没有那么多钱可以坐一次游船。 回家后的夜晚,和家人在小院里乘凉,父亲从井里捞出冰了一下午的西瓜,透心的凉。 对半切开,用勺子挖着吃,吃完满足的躺在凉席上,父亲摇着蒲扇为我吹去蚊虫,讲着古老海盗的故事。 末了,父亲特别兴奋的拉我起来,说要一起做一艘大轮船。于是父子俩坐在小院瓜藤下的石桌旁,开始为一艘海盗船而期待着。 我就在旁边静静的看着父亲,用小刀将吃过的瓜皮一块块切好,用绳子困在木棍上,做成船帆,刻上恐怖的骷髅头,用棉线缠上桅杆,一艘惟妙惟肖的海盗船就做好了。 那艘海盗船一直舍不得扔,直到在夏日的阳光下晒到干扁。 每当有小伙伴来家里玩,我总会指着水池边的西瓜海盗船,炫耀着父亲的才华,肆意享受小伙伴们羡慕的眼光。 前几日,加勒比海盗的上映,在电影院里看海盗船在海浪中颠簸,勇敢前行,忽然想起小时候父亲做的那艘西瓜海盗船。 于是,照着回忆里的样子,挖西瓜球,刻西瓜皮,居然也像模像样的做了出来,只是父亲看到的时候,只是夸了句:小子,挺有才啊。却再不记得这是他曾经教会我的事。 是啊,从小到大,父亲为我做的事,如繁星般,数也数不清,又怎会每一件都记得。 有许多我和父亲的记忆,定格在心中深深不能触摸的位置。不要轻易翻开,因为太过于柔软,因为我们现在,都是作为男人,坚强的存在着! 父亲就像一片汪洋,我迷途在其中,也不愿走出,因为我的远方,便是他心的方向!

一颗小小的鸡蛋仔,花光了所有年少时的零花钱。

一颗小小的鸡蛋仔,花光了所有年少时的零花钱。

2017年06月06日

一年一度的高考结束,各种消息和新闻漫天飞。 忘带准考证,警察叔叔回去帮忙拿的。准考证掉进水里,警察下水摸了数小时考生却在家里找到的。滴滴打车迟到一分钟,跪求门卫,门卫坚持原则,考生错过考试的。 年年高考,年年都是如此的新闻套路。 曾经的黑色七月,如今看来,亦是一种新生。与过去告别,又对未来充满期待,哪怕,去的并不是自己梦想的学校,却依旧因为那是大学而充满幻想,单车,篮球,汗水,图书馆。 所有人的大学时光,不管是拿到奖学金,还是逃学挂科,没有拿到毕业证,都不会因为任何事而磨灭了大学的美好。 回想起来,那都是人生最美好的回忆。 学生时代,你总在幻想自己长大后的样子,上班,恋爱,结婚,有自己的事业,你总是朝着未知的世界,义无反顾的前行。 有时候也常常在想,若自己还是那个在高三教室的窗边,看她从学校的操场路过的懵懂男孩。 若那时的你,能看到现在的样子,又会和现在的自己说些什么? “HI,你好。”还是“笨蛋,你终究还是没有活成我想要的样子。” 那个曾经的小团体,每天下课一起剪刀石头布,输的人为所有的人跑腿去买鸡蛋仔,如今,却因为种种小事,变成陌生人。 燕子喜欢蓝莓果酱,欣欣总是原味,小周喜欢多加一份奶油,那时每个人的口味,至今仍记在心里,无需刻意,只是它就存在于那里,无从抹去。 电视里,那个瘦瘦的女孩,穿着灰色的百褶裙校服,对着同学说:大家好。我叫立夏,节气的立夏。 仿佛,那个学生时代的教室,又浮现在眼前。 她站在讲台前,像对大家说:大家好,我是……

有了这瓶奶油焦糖酱,从此焦糖奶茶想喝就喝。

有了这瓶奶油焦糖酱,从此焦糖奶茶想喝就喝。

2017年06月06日

很多时候,我们为了某一种执念,无法自拔的陷入其中,却始终没有坚持到最后,得到一个想要的结果。工作,生活,哪怕爱情…… 我们享受着这种过程带给我们的充实感,最后,都在回忆里,化成故事,写入我们的生命。 一直很难分清楚,是我把自己写入了故事,还是故事左右了我的生活。 曾经,喜欢一个人坐在江边,听着喜欢的音乐,伴随着风吹过竹林的沙沙声。 青的山,绿的水,小小的乌篷船,江边洗衣的姑娘。 生活慢到可以看到时光的影子。 那时候唯一的爱好就是混迹于各种论坛,在聊天室和一群伙伴瞎聊。 那个叫小花的女孩,喜欢喝奶茶,能因为一杯奶茶,写出洋洋洒洒几千字的文章,文字安静而纯真,私下聊天的性格却开朗无比。 后来,她写邮件给我,告诉我她一个人在深圳,遇到了很多人,很多事,那些以前无法理解的事,当真真切切的发生在自己身上时,是那么的自然。 换了很多个工作,谈了很多次恋爱,到如今,仍是过着一个人四处漂泊的生活,没有想过回家,亦没有想过会和某个人在某个城市过一辈子。 只是,常常在夜深人静的时候,孤单的一个人难以入睡,那些曾经陪她彻夜聊天的朋友们,都有了各自的生活,彼此也不再联系。 末了,简单回了信,告诉她:那些曾经都已成为回忆,不管怎样,生活仍在继续,我现在很好,希望你也能好。

小茴香炒鸡蛋,无法拒绝的夏日诱惑。

小茴香炒鸡蛋,无法拒绝的夏日诱惑。

2017年06月03日

雨后,晴热,雨又来,瞬间又回到盛夏。 随父亲回了趟老家,印象里,奶奶去世后,只留下一些远亲在老家,难得回去。 车子行驶在郊外满是树林的小路,由于城市防护的需要,大部分的田地都变成了绿化林地,时不时还能看到松鼠野鸡。 环境好了,禽兽鸟类越来越多,可是庄家是完全没法种了,只能在自家院子弄个小菜园,种些蔬果自家吃。 村子里的年轻人都出去打工,只剩下大部分的老人,闲时在自家院子里打理菜园。 樱桃,蜜桃,柿子,还有一个个塑料小拱棚,各种蔬菜果子,倒也活的精彩。 大伯伯从地里从地里摘了新鲜的小茴香,还有鸡窝里热乎的土鸡蛋。 茴香切碎,打入几颗鸡蛋,拌匀。煤灶用蒲扇扇的通红,鸡蛋下锅的刹那,浓郁的蛋香四溢。 这蛋香,已经很久没有闻到过了,金黄的土鸡蛋伴着鲜嫩的小茴香,只是这颜色和香气,就知道最少要两碗米饭才能满足了。 茴香的独特香气和土鸡蛋的蛋香完美结合,再来一杯自家酿的米酒,饭后,饱饱的睡个午觉,直到黄昏。 临走,还带回一捆小茴香,一小袋鸡蛋,大妈特意嘱咐,回去让母亲做成茴香鸡蛋的饺子。 回忆就一下子拉回到小时候,自己家种地的时候,那一碗茴香鸡蛋馅的饺子,蘸上红油醋汁,是完美到无法形容的美味。

不过是一根香蕉而已,却是考试前不可或缺的习惯。

不过是一根香蕉而已,却是考试前不可或缺的习惯。

2017年06月01日

昨日,被各大版面,明星,名牌的高考微博和新闻刷了屏。汽车,文具,电器,甚至连杜蕾斯,冈本,都加入了这场高考营销大乱斗。 看了学生的采访视频,居然连穿什么颜色的衣服,做什么样的公交车,都成了高考的注意事项。 忽然想起小时候考试前,为了让孩子们放松一些,给些鼓励,家长们总会在早上,煮上两个鸡蛋,加一根香蕉,然后安慰的说:吃了之后,一定会考100分。 我想,这大概是每个同学小时候,对于考试前最深的记忆了。 即便是到了高考,母亲依然在早上准备了香蕉和鸡蛋。由于长大后,实在是吃不下整整两个白水煮鸡蛋。 只能找借口说:妈,你忘了吗?高考是150分,要是每门都考100分,恐怕是要落榜了。 母亲笑着,说:只是一个好彩头,好寓意,不要那么在意呀。再说了,小时候每次吃,也没见你每次都考100分呀。 瞬间,我能感觉到自己额头深深的三条黑线,不愧是亲妈,高考前还不忘黑儿子一程。 虽然已经很多年没有再经历考试,可那一根香蕉和两个鸡蛋的故事,却深深的印在脑海里,成了我对考试最简单的记忆。 我想,也是大多数人共同的回忆吧。 早晨上班路上,看着高考考场外焦急等待的家长们,忽然想起我们那时候高考,还是7月份,天气最热的时候。 我特意嘱咐家里不要去学校门口等我,不然总是想着这么热的天,家人在外等候,怎么可能不分心啊。 于是,像往常一样,坐公交车去考试,考完,和小伙伴结伴回家。 直到最后一科出来,目光穿过人群,无意间看到站在人群远处的母亲,远远的在角落里张望,我赶忙移开目光,装作不知道的样子,偷偷笑着走开。 可那个娇小的身影,和踮起脚尖张望的样子,却成了我记忆深处,最深刻的感动。

爱就是把所有喜欢的食材,都夹进这个小小的三明治里。

爱就是把所有喜欢的食材,都夹进这个小小的三明治里。

2017年05月29日

细雨的盛夏,冷的有些不真实,家里断网,带着笔记本去楼下的咖啡馆,写字,整理图片。 雨却越下越大,最终,被困在咖啡馆,直至深夜打烊。于是,把电脑抱在怀里,飞奔回家,电脑没事,人已淋透。 洗个热水澡,泡杯奶茶暖暖身子,却怎么也没有了睡意,所以,翻出几部老电影看,海上钢琴曲,天堂电影院,西西里岛的美丽女人。 电影的浪漫燃起我内心的软。有时候,看完电影,你会对一个女人很好很好。 看西西里的女人,不下五遍。第一次看,是在杭州千岛湖边,一个极富贵的小楼,推开窗户,月明,湖的水声,端了热茶在阳台看湖水倒影的月光,这是南国的水乡之梦。 雨夜,最容易回忆,就比如在睡前,半夜三更躺在床上听坂本龙一的钢琴, 很多人问我,旅行过许多地方,睡过这么多酒店,是不是临海屏风的最舒适,无敌海景房,吹着海风入眠。 我说这样的酒店,最吸引我的,却是酒店的早餐,因为这么好的风景,你怎愿意在床上赖的太久,一定是醒了就起床,打开窗,享受这份惬意。 餐厅,新鲜出炉的法棍,配着各种蔬菜,黄油,芝士,肉卷,无论是配牛奶还是热茶,看着窗外的海景,都是一种无尽的享受。 若是入眠,印象最深的是在朋友竹林深处的老家,小村落家家户户都离的很远,每一家都坐落一个小山头,四处是茂密的竹林。 中午喝了自家酿的米酒,躺在阁楼小憩,却一不小心已是夜晚。没有一丝声音,只有风吹过竹林的沙沙作响。 无需起床,因为没有电脑,网络,无事可做,就只是赖床,听风,神游,无尽的享受。 也常常想,若是在这样的阁楼,喝着热茶,配上海边酒店的早餐,简单而精致,岂不是完美。 原来,旅行到最后,无非就是,更懂得如何享受。 你说呢?

用挂耳咖啡做的鸳鸯奶茶,才配的上这惬意时光。

用挂耳咖啡做的鸳鸯奶茶,才配的上这惬意时光。

2017年05月29日

傍晚时分,路过健康路街边的小店,店里传来这样一首熟悉的歌,它的名字听起来就很“芳香四溢”,它叫做《春风十里》。 因为李健的一句话,喜欢了这首诗,又因为这首诗,喜欢上这首歌,诗里写着:“春水初生,春林初盛,春风十里,不如你。” 初次知道这首歌,是在一群驴友的聚会,青旅的一楼小院里,茉莉花开的正旺,十几平米的空间,聚集着这个社会里各类的人,几个大哥抽烟,喝酒,吹牛。 白领们聚在一起喝着咖啡红酒,谈论着各种小资人生。 旅舍一角,只她忧伤,好几回端着奶茶走过,都注意到她的忧伤。与几个新认识的驴友吹牛时,有朋友拉她过来一起聊。 只是她不说话,自顾自的玩手机,偶尔听到感兴趣的话,抬头凝望着说话的人,仿佛一个认真听老师讲课的乖孩子。 知道吗?在所有人的欢乐的热闹里,总有人安静着,而这个与众不同的人,注定会因为她的不同而具有特别的吸引力。 我起身,端着自己的一杯奶茶,坐到她旁边,她看了看我,低头看到我手中的奶茶,大概是所有人都拿着咖啡与酒,只有我一个男人喝着一杯珍珠奶茶。 这也许就是与众不同的相互吸引吧,她并不介意,却让我帮她拿一壶热水,然后,从包里拿出一包挂耳咖啡。 “能不能借点你杯中的奶茶”她笑着说,于是,我把奶茶递给她。 她倒出一部分在自己的杯子里,然后,在杯口挂上挂耳咖啡,热水冲下去,透明的玻璃杯出现明显的分层,渐变而下。 她说,挂耳咖啡做的鸳鸯奶茶,味道也很不一样,问我要不要尝尝,我点头,她便又拿出一包,在我的杯子里,也做出一杯好看的鸳鸯奶茶。 那个有月光的夜,我们聊了很久,她问我关于情感的人生。 我没有告诉她答案。 也许,人生最好的答案就是不要去想。