对我来说世界有两大享受美食和阅读。包括制作美食的过程都是享受。要是世界上没有了吃,这个世界也没有什么好享受的。 美好的一天从早餐开始,为自己和心爱的人,做一份爱心满满的营养早餐。
最近一直忙着加班,每天早出晚归,很少有时间在家里楼下的院子里散步了,正如我7岁离开铁路大院时便也很少再回去逛过。
我是一个念旧,却很少愿意去触碰回忆的人。
直到朋友来工作室带了几个石榴,才想着家里小院的石榴也差不多该熟了,只是等不及完全成熟,就会被院儿里的孩子们摘来当零食了。
因为拍摄取景的缘故,又回到小时候生活过的铁路大院,专门赶去路对面社区菜市场的那条街道。
曾经永远行人、菜贩子、汽车混成一锅粥的,从凌晨六点熙闹到正午然后留下一地菜叶、禽粪、鱼内脏的地方。
如今已经被规划成一个个整整齐齐的小摊位,倒是不为别的,就为那条小街神奇的聚齐了所有我爱吃的小吃早点。
身为老郑州,油条胡辣汤自不必说,小时候常常去吃王叔做的拌面,不过自从他离了婚,面条总是拉的粗粗细细,半生夹熟的;
还有街角做生煎包的大叔,记得他有个女儿,街坊邻居们都夸她长得好看,后来在一个学校读书,做了我的学妹,可惜时间久了,竟忘记了她的样子。
鸡蛋灌饼就不用说了,想吃到,每天起码要排队等十几分钟,
很多吃货家族都是买给一家老小七八个人,连续做好几个,都会被同一个人买走,队伍很久也不往前走一步,总让我这种等半天就买一个的人的愤愤不已,
一口下去,金黄酥脆的灌饼,伴随着鸡蛋的香味,咸菜的咸香,独家秘制的酱料和新鲜的生菜叶,那滋味,没法形容。
如今,每每早上起床为早饭发愁,我就想起我的儿时小院,那是一个多么美好的地方啊,热闹、喜庆、就连那掺和着鸡毛鸭血的污水里都迸发这生活的气息。
只是,尽管不能每天吃到儿时的味道,但一顿丰盛的早餐是绝对不可以缺少的。