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八鲜过海的头像

八鲜过海关注

2016-09-03 加入

生鲜美食全媒体,食材背后的故事!

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香辣蒜蓉烤加拿大北极虾,减盐不减美味

香辣蒜蓉烤加拿大北极虾,减盐不减美味

2023年05月25日

鲜辣更厚道,岂止是开胃那般简单,鲜美的北极虾用蒜蓉包裹之后,在经过烤制,蒜香四溢,香气扑鼻非常下饭。

剁椒海参斑,鲜香无物可与伦比

剁椒海参斑,鲜香无物可与伦比

2023年05月25日

海参斑,鱼肉色雪白、甘香肥美,口感滑嫩,鱼骨软、含钙量高,鱼皮软硬适中,宛若海参,富含胶原蛋白。海参斑平均成长期为6年,海参斑适合清蒸、酱烧、清炖等做法。 我们都吃过湘菜中的经典之作——剁椒鱼头,今天我们用这条海参斑来做剁椒菜,鲜辣的剁椒与滑嫩的鱼肉搭配,口感满分!

自制蔓越莓酱

自制蔓越莓酱

2023年05月24日

美国蔓越莓拥有众多产品类型,包括:蔓越莓干、蔓越莓汁、蔓越莓果酱等,能够满足你的多种烹饪需求。此外,蔓越莓含有植物次生物质,它具有一定的防粘附性能。这种防粘附作用归功于原花青素,也称之为 PACS 。

加拿大龙虾牛油果沙拉

加拿大龙虾牛油果沙拉

2023年05月24日

龙虾牛油果沙拉,尤其是用加拿大龙虾(波士顿龙虾)做成的沙拉,你见过么?你吃过么?你了解么?这道虾肉口感紧实,整体口感酸辣鲜的美味沙拉,相信会为你的生活增添一份亮色,增加一些美妙的口味,让你的味蕾和肠胃更活跃。

冰碗波士顿龙虾乌冬面美味佳肴

冰碗波士顿龙虾乌冬面美味佳肴

2023年05月15日

乌冬面在日本国内很受欢迎,但是很少有人知道乌冬面的来历。 乌冬面是日本三大面类之首,有历史表明它是从我国唐朝时期传入日本的。早期的乌冬是先蒸后食的,而不是像现在这样用煮的方法。乌冬面作为日本的国民美食,吃法自然是多种多样,可以有汤也可以不带汤。

酸辣爽口的加拿大北极虾酸辣粉

酸辣爽口的加拿大北极虾酸辣粉

2023年05月09日

今天给大家分享的这款酸辣粉,看似平淡无奇,其实我加入了加拿大北极虾。酸辣开胃的酸辣粉,配上鲜甜紧实的北极虾仁。无论是视觉还是味觉,定会给你不一样的体验!

入味生活华彩,砂锅清炖大西洋红鱼

入味生活华彩,砂锅清炖大西洋红鱼

2023年05月06日

清炖大西洋红鱼,无需过多调味,仅需一点点盐,在烹饪方法上采用隔水清炖的方式,保持鱼身完整,营养又不会流失。

做出绝色美味,黄油煮加拿大大比目鱼

做出绝色美味,黄油煮加拿大大比目鱼

2023年04月20日

加拿大大比目鱼,这种鱼的肉色呈白色,即我们所说的白肉鱼。这种鱼肉软嫩刺少,被称为“海中牛排”,足以显示其珍贵和美味。这种鱼生活在非常寒冷的海域,它们分布在东北部和西部的大西洋海域,生活区域位于50-2000米深处。

可爱的虾饺,鸡汁加拿大北极虾饺

可爱的虾饺,鸡汁加拿大北极虾饺

2023年03月31日

鸡汁北极虾虾饺是将蘑菇搭配成菜,适合老年人和儿童食用,营养丰富,清爽淡雅,虾饺味鲜稚嫩,鸡汁也为菜品增加了鲜美滋味。

不仅辣还有鲜,加拿大北极虾麻辣海鲜锅

不仅辣还有鲜,加拿大北极虾麻辣海鲜锅

2023年03月16日

麻辣海鲜锅所用到的食材均来自加拿大,有熟冻北极虾、北极贝、贻贝和龙虾。此菜麻辣味十足,北极虾肉紧实Q弹,北极贝肉爽滑有嚼劲,贻贝肉肥嫩,龙虾肉入味。喜欢吃海鲜和干锅的小伙伴们赶快学起来!

吃货的快乐酸辣就行,川味凉拌加拿大北极虾

吃货的快乐酸辣就行,川味凉拌加拿大北极虾

2023年03月06日

人间烟火气 最抚凡人心,作为一名吃货,当然喜欢酸酸辣辣,今天做一道口感酸辣爆汁,鱼腥草没有腥味反而鲜美脆爽,北极虾Q弹鲜甜,一入口仿佛拯救了整个味蕾的川味北极虾。

轻食沙拉让你更轻一点,加拿大北极虾牛油果沙拉

轻食沙拉让你更轻一点,加拿大北极虾牛油果沙拉

2023年03月06日

轻颜轻语每一餐,健康生活每一天,加拿大北极虾牛油果沙拉,不仅有野生冷水虾还有轻食领袖牛油果,与来自挪威的青花鱼,可以为这道沙拉增加一些动物油脂的口感。

吃喜欢的东西过可爱人生,桂花话梅北极虾

吃喜欢的东西过可爱人生,桂花话梅北极虾

2023年03月02日

四方食事,不过一碗人间烟火,南甜北咸东辣西酸,都去尝尝。经过糖桂花和话梅的腌渍,北极虾Q弹的虾肉变得别有风味,酸甜爽口。

少盐饮食轻松生活,加拿大北极虾水果沙拉

少盐饮食轻松生活,加拿大北极虾水果沙拉

2023年02月28日

加拿大北极虾水果沙拉,加入这种野生冷水虾后,沙拉的整体口感变得更加立体,为寡淡的水果沙拉增添了一份海味,鲜、咸、甜的虾肉配上清甜的瓜果,不仅可以作为清口之用,多彩的颜色也会令人赏心悦目。

我们终将被食物治愈北极虾椰香芒果派

我们终将被食物治愈北极虾椰香芒果派

2023年02月28日

一人料百味,一味总关情,将鲜甜的加拿大北极虾与香气治愈的芒果二者结合的菜,说是一道家常甜品,不如说是一道下午茶。打破传统,将馅料露在外面,将其做成一种类似披萨的形式。

聚享好食光,加拿大北极虾越南春卷

聚享好食光,加拿大北极虾越南春卷

2023年02月27日

越南春卷与中国春卷不同之处有三点:首先,越南春卷用米皮包裹,中国春卷用面皮包裹;其次,越南米皮可以生吃,中国春卷多为油炸、蒸熟后食用;最后一点:越南春卷需搭配蘸汁食用,中国春卷多为直接食用,也有人喜欢蘸一些酱料食用,但毕竟是少数。越南春卷的蘸汁口感酸甜微辣,既可开胃,又能凸显食材的本身味道,不会抢味。而且蘸汁多以酸味水果、鱼露为主,几乎不放盐,仅靠鱼露来增鲜调咸。

虾球饱满脆皮加拿大北极虾生虾球

虾球饱满脆皮加拿大北极虾生虾球

2023年02月27日

今天做一道造型美观色泽艳丽,脆皮北极虾,虾球鲜嫩表皮金黄酥脆,还伴有淡淡的鲜果味。

早餐吃它最合适,加拿大北极虾面线糊

早餐吃它最合适,加拿大北极虾面线糊

2023年02月17日

面线糊,福建名吃,通常使用牡蛎肉来搭配,以达到口感鲜美的目的。今天我们用加拿大北极虾来代替牡蛎,做一道家常版的北极虾面线糊。跟我一起学做吧!

来一场美食体验,加拿大北极虾紫苏卷

来一场美食体验,加拿大北极虾紫苏卷

2023年02月16日

北极虾紫苏卷爽口简便,将加拿大北极虾剥壳取仁,拌上黄瓜丝、胡萝卜丝和豆芽,用半透明的米纸卷好即可。搭配泰式酸辣酱,蘸料入口无比清爽。

年年如意金汤加拿大北极虾饺

年年如意金汤加拿大北极虾饺

2023年02月02日

用加拿大北极虾和贝贝南瓜,做一道金汤加拿大北极虾饺。我们用澄面做面皮,馅料仅有北极虾仁。蒸好后,它的口感与广式早茶的虾饺别无二致。

视美食为全部,加拿大北极虾越南春卷

视美食为全部,加拿大北极虾越南春卷

2023年02月02日

越南春卷与中国春卷不同之处有三点:首先,越南春卷用米皮包裹,中国春卷用面皮包裹;其次,越南米皮可以生吃,中国春卷多为油炸、蒸熟后食用;最后一点:越南春卷需搭配蘸汁食用,中国春卷多为直接食用,也有人喜欢蘸一些酱料食用,但毕竟是少数。越南春卷的蘸汁口感酸甜微辣,既可开胃,又能凸显食材的本身味道,不会抢味。而且蘸汁多以酸味水果、鱼露为主,几乎不放盐,仅靠鱼露来增鲜调咸。

汤汁鲜美,加拿大北极虾番茄面

汤汁鲜美,加拿大北极虾番茄面

2023年01月29日

一道家常面,加入北极虾就变得香味四溢,浓郁的番茄汁更是增添了汤汁的鲜美。来碗番茄面,绝对是家常面里的大风味,貌似不起眼,却独有大味道在,面品色泽鲜艳、味道鲜美,所需的材料较为简单,方便并且营养,“呼、呼、呼。”大口吃起来吧。

捞汁加拿大北极虾,红红火火酸甜开胃

捞汁加拿大北极虾,红红火火酸甜开胃

2023年01月12日

加拿大北极虾从北冰洋及北大西洋400米深处的冰冷海域捕捞上船后,立刻进行清洗、分级分选、煮熟速冻加工,最后被分装成箱,运送到各个国家的各个家庭的餐桌上。 捞汁的口味特点是:酸甜、咸鲜、微辣;捞汁菜品是一款凉拌菜的升级与创新产品,少放汁即为拌菜,多放汁即为捞菜。

冬至就要吃饺子,金汤加拿大北极虾饺

冬至就要吃饺子,金汤加拿大北极虾饺

2022年12月22日

中国传统节日冬至,那就要吃饺子。用加拿大北极虾和贝贝南瓜,做一道金汤加拿大北极虾饺。我们用澄面做面皮,馅料仅有北极虾仁。蒸好后,它的口感与广式早茶的虾饺别无二致。

年夜饭甜品,西多士加拿大北极虾生虾

年夜饭甜品,西多士加拿大北极虾生虾

2022年12月21日

奶香味的西多士,滑嫩甘甜的北极虾,成就了一道中西结合的北极虾仁融合美食,老人小孩都爱吃。北极虾出水后立刻进行清洗、分级分选、煮熟并在零下28度环境下速冻保鲜,肉质Q弹,虾肉具有鲜、咸、甜三种口味。

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